相信大家如果有去過關子嶺應該對於關子嶺美食竹香園甕缸雞都不陌生,生意非常的好

目前在台南嘉義都有分店,五月初在南投竹山新開了第四間分店,就在竹山交流道旁邊,非常好找

我們之前有分享過嘉義竹香園中埔店,這次到竹山紫南宮拿小朋友的金幣時,順道到新開幕的竹香園甕缸雞竹山店與朋友聚餐

全台獨家首創手剝甕缸雞,除了甕缸雞外還有燒燙燙的美味竹筍湯可以享用,等於一雞可以吃到肉又能喝到湯

店內的山產野菜類也相當受歡迎,是別的餐廳吃不到的;菜單也很豐富,不管是少人或是多人都很合適

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   ▍南投竹山交流道美食-竹香園甕缸雞竹山店   

竹香園甕缸雞竹山店位在於竹山交流道的旁邊,是真的就在旁邊XD下交流道後左轉就會看到了,地理位置超級優渥~~

目前是竹香園甕缸雞的第四間分店,也是月初才新開幕的竹山餐廳,對於來往竹山的朋友相當推薦!!下交流道或是上交流道都可以先覓食,很方便!!

有提供停車場,開車來也不擔心找車位的問題,但如果客滿時還真的要在外面找找車位:)

門口有一區是網美打卡牆,喜歡拍照的朋友可以來這區拍拍照哦!!
 

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櫃台的部分也與其他分店不一樣,給人有高級餐廳的感覺~~很有質感;另外還有一缸活跳跳的魚缸

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竹香園甕缸雞竹山店與嘉義店最不一樣的地方就是它的環境,整體以竹子作為元素打造出各種不同的空間

像是四五人、六七八人、十人十二人圓桌等均有

在這裡用餐,中間也會有換盤子的服務哦,讓人瞬間以為到了大飯店XDD

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除了一樓外,二樓空間其實也蠻大的哦(從外觀看會覺得好像不大,但實際上蠻大的XD)

可以看到有些桌椅是以竹子作為造型,第一印象會讓人印象深刻,而讓人想要選擇坐在那邊用餐

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另外還有小包廂與大包廂可以選擇,不管是要與家人朋友聚餐,或是大團體公司聚會等等均可以!!

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就連廁所也很漂亮~~哈哈!!聽說是星級衛生間;裡頭也有尿布台,方便媽媽使用~~

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竹筒裝的茶非常的符合整體的感覺~~很應景!!

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甕缸雞(全雞)

嚴選正宗的黑羽毛土雞,生長週期都在14週以上,重達三公斤;很特別的裡面有塞茄苳葉,需要醃製兩個小時

甕缸雞採用窯烤方式,直接用溫體雞下去窯烤,經過40分鐘~50分鐘才能完成!!

剩餘的雞肉可一點都沒有浪費,會與筍干湯一起端上桌享用~~等於點一隻雞可以享用到雞與湯

外皮相當酥脆,也都會直接幫客人剝好,要吃很方便!!肉質鮮嫩多汁不乾柴~

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到竹香園一定要記得試試看雞油拌飯,是整隻雞的精華~~這油超級珍貴的!!飯拌一拌可以直接扒兩碗XD

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甕缸雞都是現處理的,點好後才會新鮮手剝,影片與大家分享!!

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雞油脆筍湯有著剩餘的大塊雞肉,湯頭美味不死鹹~~

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麻油蛋炒川七(小)   

加入香噴噴的麻油下去炒過的川七,最特別的是還有加入雞蛋,吃起來多了雞蛋軟綿綿的口感,醬汁的部分也會想要豁進去拌飯

川七脆口帶有點濃稠感,非常清爽無負擔!!

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水煮山豬肉(小)  

這一道是真的有辣度的,吃到後來嘴巴充滿著又麻又辣的香氣味XDD

加入了十幾種香料下去調配的醬汁,本身辣度是改良四川口味的辣度,所以台灣人接受度很高~

除了山豬肉外,還有大量的豆芽,一起搭配吃其實蠻解膩與辣度的

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醋拌珊瑚草(小)  

拌了醋醬的涼拌珊瑚草,夏天吃很清爽又開胃,如果沒胃口很合適先吃一些

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藜麥果律蝦球(小)  

雖然也有酸酸甜甜的風味,但與以往吃過的鳳梨蝦球味道完全不一樣~~口味很特殊

有著多樣蔬果與健康的藜麥搭配著,增添不少香氣,本身也不會很油膩!!大人小孩都會喜歡

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紫蘇梅雞(小)  

除了甕缸雞外,紫蘇梅雞也是人氣商品!!以三杯的方式料理,最後會把醬汁都鎖到肉裡面

紫蘇梅香氣撲鼻而來真的很香,每一口都能感受到那香氣味!!帶有點酸酸甜甜的味道,本身雞肉小塊小塊的也很好咬!!

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招待的地瓜,每次來結尾必吃的甜點~~~

竹香園甕缸雞不管是在本店或是分店吃,味道都是一樣的!!對於我們來說,外出旅遊時想吃也很方便,可以直接任一間分店享用

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【竹香園餐飲事業】

竹香園甕缸雞  創立於2003年

官方網站:https://www.zhu-xiangyuan.com/

品牌影片:https://www.youtube.com/watch?v=ei2iBcqGFkI

 

 

竹香園竹山店

電話:04-92625255

地址:南投縣竹山鎮集山路二段307號(竹山交流道下)

https://www.facebook.com/zxy0492625255/



竹香園甕缸雞-創始店

竹香園關嶺總店

電話:06-6823100

地址:台南市白河區關嶺里46-3號

https://zh-tw.facebook.com/a066823100/

 

竹香園仙草店

電話:06-6859111

地址:台南市白河區仙草6之31號(7-11旁)

https://www.facebook.com/zxy066859111/

 

竹香園嘉義店

電話:05-2307555

地址:嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號(中埔交流道下 往阿里山方向約300公尺)

https://www.facebook.com/zxy052307555/


 

 

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