不知道大家對於米粉料理會不會很著迷!?像是我們就比較偏愛米粉大於湯麵料理
像是各種羹類或是炒米粉炒麵類,我們第一順位都會選米粉~~哈
平常選泡麵的話,也喜歡選肉燥米粉產品XDD
不過米粉泡麵類煮起來可能米粉都比較硬一點,或是味道不怎麼樣!!
要與大家分享網路上近期很夯的詹姆士新品詹麵紅蔥豬油湯炊粉與詹粉香辣粉
雖然跟泡麵很像,但是是需要煮過才能享用的哦~~但煮的方式很簡單,輕鬆就可以上桌:)
不管是要當宵夜或是懶人料理都很合適,對於不會煮飯或是主婦來說都會很輕鬆!!
一袋為三入包裝,都是獨立包裝,不擔心拆封後的問題~裡面均有附醬包
料理方式很簡單,水滾後把米粉放下去煮一分鐘就可以上桌,隨意都會煮XDD
米粉選用的是台灣在地在來米加入山藥與紫心地瓜,所以看起來是淡淡的紫色,由於是天然的色澤,請安心享用
加入醬包與熱水,立馬變成湯米粉哦,冷冷的天,來一碗熱騰騰的米粉湯最對味了!!本身湯頭不死鹹,相當好喝
由於湯頭是自己調配的,可根據個人喜好調整,建議醬包加入350c.c.熱水拌勻即可,這可是詹姆士特製的黃金比例湯頭哦~
我們是還有加入青菜,就算是不會煮飯的人,也可以吃的很營養哦:)
當然加入的配料,都可以依據個人喜好調整,加肉加蛋也挺不錯的
除了米粉外,紅蔥豬油可是重要的靈魂!!每一口都能聞到濃郁的香氣味,與米粉搭配的恰到好,把整個香氣味都大大提升了,而且吃完會留在唇齒間
除了紅蔥豬油湯炊粉外,詹粉香辣粉也是很棒的產品,可以任意搭配各種餐點
不管是要加入到料理裡面,或是直接當沾醬都可以哦:)
就像是對於愛吃辣,又覺得不夠辣的朋友,就自己隨身攜帶詹粉香辣粉吧XDD
覺得咖哩不夠辣,那就加進去吧~~是不是很方便:)
像是我們比較常拿來當沾料,配水餃、炸物、火鍋等就是不錯的選擇
選用了貴州滿天星、子彈椒、燈籠椒三種不同的辣椒,以手工磨碎呈現粗細顆粒,很鮮又回甘
有著濃厚的香氣外,但又不會太辣,大眾接受度很高,
雖然我們不太吃辣(純粹怕辣),但接受度很高,除了濃厚的香氣外,味道也很香,又帶有著強烈的層次感
不管是不是愛吃辣的老饕,品嚐後都會深深愛上XD
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每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)
食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主
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