每天來杯暖呼呼的咖啡是我們的精神來源,除了提神外也已經是習慣了
長期有在喝的話,如果一天不喝總會覺得怪怪的XD
雖然外面超商或是咖啡店買很方便,但每天喝的話,還是自己泡最省啦XD
而且自己泡的真的比較好喝,可以依照自己的喜好挑選豆子與沖泡的濃度
現在有振興優惠,三包「指定款」半磅豆或是三十入耳掛咖啡,只要1000元~~殺很大
金探源起手工坊為台南咖啡豆專賣,提供單品莊園咖啡豆、商用咖啡豆、濾掛式咖啡禮盒、咖啡專用器具設備、代客烘焙包裝
咖啡豆皆採少量精緻烘焙,以保持豆子的新鮮;由於需要3-5天的養豆,所以拿到的咖啡豆不會是當日烘的,而是可以馬上沖泡享用的豆子:)
嚴選的豆子也是高海拔與高品質的單品咖啡豆,而且是以專人手工篩選出瑕疪豆,這樣品質也能控管
價格上也很實在,看是要買莊園級的豆子或是商用的豆子都有:)
豆子配送會以當日出貨隔日到貨,以確保商品的配送可以掌控
金探源起手工坊以分享一杯好咖啡為出發點,親自著手研發、烘培、品嚐且蒐集各地金字塔頂端的嚴選好豆並加以推廣
不加糖奶也絕對不使用化學香精,這就是一杯好咖啡須具備的基本元素:)
與大家分享這次的振興優惠活動,可於官網下單 或LINE詢問訂購(原價$1445元;振興優惠$1000元)
薇薇特南果 SHB EP
原產地:瓜地馬拉‧瑪雅莊園 ;處理法:水洗;烘焙程度:淺烘焙;主要成份:100%純阿拉比卡咖啡豆
屬於淺烘焙的豆子,顏色會比較淺,喝起來的果香味與酸味會比較明顯!!對於不喜歡喝太濃咖啡的朋友,淺烘焙的豆子絕對是首選!!
金探源起手工坊半磅豆為單向透氣孔,維持豆子新鮮度
豆子保存方式
淺焙/中焙.:建議放陰涼處,霧直接曝曬陽光
中深焙/義式烘焙:台灣天氣屬悶濕天氣, 此兩款焙度特別容易出油,須讓他保持低溫維持品質 建議放冷凍
百合花 SHB
原產地:巴拿馬‧坡奎特;處理法:水洗;烘焙程度:中烘焙;主要成份:100%純阿拉比卡咖啡豆
咖啡的風味會比較重一點點,喝進嘴裡會回甘卻不會有苦澀味,而且很順口!!
風味比較多變化,每一口都有不同的層次感!!
甜蜜日曬
原產地:巴西 ‧ 伊帕內瑪莊園;處理法:日曬;烘焙程度:中深焙;主要成份:100%純阿拉比卡咖啡豆
豆子顏色比較深,也是三款中最重的深焙,喝起來也會比較苦一點點,酸度感也較低
會比較偏向義式咖啡,也會比較濃厚一點
如果真要比較的話,我們是比較喜歡中淺焙的口感,而這幾款豆子放涼後的口感也會不太一樣!!淺焙的放涼後酸度會更明顯
除了咖啡豆外,掛耳包也是蠻多人會喜歡購買的,主要就是在外或是在辦公室方便,隨拿就可以即沖泡,每包都有獨立的食用級
目前的活動看是要買咖啡豆或是買掛耳包都可以哦!!如果有買咖啡豆也有加碼活動送或 5入單品耳掛!!
這款是巴紐AA,也是店內的熱銷款哦~~回甘不苦澀的好滋味,香氣味也好聞!!
金探源起手工坊
電話:06-230-1844
營業時間:08:30-17:30(配合國定假日)12:00-13:00(午休時段)
地址:台南市歸仁區凱旋路一段231號
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每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)
食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主
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