適合大人小孩一同玩樂的咖啡烘豆體驗,從挑選咖啡豆到包裝都能親手完成
採用AIoT全自動烘豆,可直接預約烘豆,相當方便!!
位在於台南新總圖B1 ,也是近期很夯的台南景點,吃喝玩樂一次滿足
自己的咖啡自己烘,人人都是烘豆師!!
DYC烘豆實驗室|雲端烘豆| 生豆超市|烘豆實驗室|自助烘豆
DYC烘豆實驗室是很特別的台南新景點,親子一同玩樂體驗烘豆
從生豆選擇到烘豆及沖煮一次體驗完,是全台唯一,對於想要體驗烘豆的朋友很推薦
利用AIoT技術將數據放在雲端,就算是第一次烘豆也不需要擔心,首創技術人人都可以是烘豆師
對於平常有在喝咖啡的朋友,也很划算,自己買生豆烘,價格最低只到35折,比起買外面烘好的豆子都還平價
如果是有在開店營業的朋友,真的很合適XD
現場除了可以烘豆外,也有販售餐點,可直接用餐哦!!旁邊也是台南市立圖書館新總館
烘豆體驗時間約15-20分鐘,也不會太久哦,反而很快,直接體驗給大家看看哦:)
挑選好豆子就可以開始囉,現場有生豆區~
由於是使用電腦操作,所以需要系統登記成為會員,看是要選哪種豆子
現場也會有烘豆師幫忙,不擔心不會使用!!
烘豆手法有兩種,就看個人喜好!!看是要日式還是北歐的~
生豆會需要挑選一下,避免有壞掉的豆子,這樣會影響風味~
生豆處理方式有很多種,現場也都會幫大家介紹
挑選好後就把豆子倒入到機器就可以囉,操作方式其實真的很容易,只有挑選生豆要自己處理XD
在烘的過程也都可以從機器上看到,非常的有趣~上面也會顯示還要多久
如果不想在這邊等,也可以到旁邊用餐,或是走一走晃一晃!!
好了就可以把咖啡豆裝起來囉~~完成!!烘好的豆子全部都可以帶回去哦~
如果想要現喝的話,烘豆師也會泡給大家喝,試看看自己烘的豆子XD
不過我們是習慣烘好的豆子放個2週左右再沖泡,味道是最好的!!就看個人喜好囉~~
DYC烘豆實驗室提供舒適又棒的烘豆體驗,讓每個人都可以體驗烘豆的感覺,如果是有長期在喝的朋友,自己烘是真的比較划算XD
如果有小朋友的話,也可以增進親子間的親密度~哈!!
DYC烘豆實驗室
地址:台南市永康區康橋大道255號B1
營業時間:二-六09:00-18:00 日09:00-17:30
電話:06-3023515
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每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)
食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主
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