新開幕的文山特區小火鍋，價位150元起而已哦，相當超值～～
重點是用料實在，一鍋裡面滿滿滿的，根據不同的鍋物類型，放的東西會不一樣！！
食材很新鮮，選擇也很多～鳳山起司牛奶鍋｜鳳山豆腐海鮮鍋｜鳳山韓式泡菜鍋｜鳳山臭臭鍋｜鳳山麻辣鍋
最特別的就是有賣酥炸臭豆腐，都是現點現做，燒燙燙的會爆汁，外酥內嫩～
高雄文山特區火鍋｜鳳山小火鍋｜鳳山火鍋推薦｜鳳山平價火鍋
文山堂風味小火鍋開在文山特區文衡路上，位置很好找，也是文山特區的熱鬧地段，左右兩邊都是賣吃的！！
附近也都有停車場，開車來的話也很方便
由於下午時段沒有休息，所以隨時想要吃文山堂風味小火鍋都可以哦！！
但要吃臭豆腐的話，就要正餐時間才有供應囉：）
整間店很乾淨又寬敞，位置很舒適～空間不會很擁擠
而且隔開的板子很高，在這疫情時代用餐相對更加安心！！
餐具、醬料、飲品都是自行取用的，就連小朋友的餐具剪刀都有幫大家準備，很貼心！！
飲品與爆米花都是吃到飽的哦～～大推多多優格冰沙！！
文山堂風味小火鍋菜單
提供各種風味的小火鍋，價位150元起，另外還有各種單點品項可以加點！！
最特別的是有賣臭豆腐，竟然可以在火鍋店吃到臭豆腐～
每人低消100元（免服務費），兒童120以上才收，用餐時間90分鐘
招牌酥炸臭豆腐
雖然說在火鍋店吃臭豆腐是第一次，但必點～～～店內招牌就是這啦！！
炸的酥酥脆脆，外酥內嫩口又多汁，再加上酸溜溜的泡菜，一口接一口～
建議趁熱吃哦，但要注意燙口ＸＤ
臭豆腐都是現點現炸，所以需要耐心等候哦，不會先炸起來放！！
韓式泡菜海鮮鍋
這鍋就是差在加了泡菜，選了微辣，湯頭酸酸微辣微辣的滋味，不會很嗆辣哦！！
選用的泡菜是韓國的，直接單吃也很可以ＸＤ
煮過後的湯頭更是鮮甜，裡頭有好多海鮮食材，蝦子非常的新鮮，鮮脆多汁
豆腐海鮮鍋
店內的湯頭都是自行熬煮的，除了牛奶外，基本都是大骨湯哦！！每天熬煮多個小時，湯頭美味不亂添加，給客人喝到最原味的湯底
豆腐海鮮鍋加入了大量的海鮮食材與豆腐，整鍋都快要滿出來啦！！
食材很新鮮，都是新鮮採買的～蛤蠣很大一顆飽滿！！
豆腐是手工板豆腐，非常嫩口，不是那種咬下去軟爛爛的哦～蝦子與魚肉的份量也不少
湯頭可以選原味、小辣、中辣、大辣，我們是選原味的！！
起司牛奶鍋
大推牛奶湯頭，濃郁好喝，而且加湯是加原湯底！！一般外面小火鍋都是加高湯而已
起司鍋上就放了兩片起司片，裡頭有豬肉片與各種蔬菜火鍋料，食材也是很澎湃，份量很夠！！
蔥香乾拌烏龍麵
選用的是讚岐烏龍麵，非常的ＱＱ彈，再搭配上特製的蔥香乾拌醬，不流口水都難～
拌一拌後味道更是逼人！！！帶有點微微的辣度，但是是不吃辣都能接受的哦
蔥香乾拌王子麵
鍋物均有附白飯與冬粉，可以加價王子麵、烏龍麵、乾拌王子麵、乾拌烏龍麵
很推薦試試看店內招牌麵，味道超香～～都是店家自己調配的醬汁，有著懷舊的滋味！！
再搭配上經典的王子麵，越拌越香哦～～
手工花枝漿
裡頭花枝餡料放了不少，每一口咬下去都能吃到花枝，真材實料！！
安格斯板腱牛肉
如果想吃牛肉的話，可以另外單點哦～～
非常新鮮的安格斯板腱牛肉，肉質很棒，直接吃原味的鮮嫩多汁，肉質不乾柴
文山堂風味小火鍋的鍋物口味真的挺不錯的，用料有很實在又大方，份量不少，價格也很親民～～喜歡吃小火鍋的朋友，快去試試看哦！！
記得部要忘了點盤臭豆腐吧！！跟小火鍋超搭ＸＤＤ
文山堂風味小火鍋
地址：高雄市鳳山區文衡路598號
電話：07-777-6559
營業時間：11:30-22:00
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每個人的喜好與觀感程度不一樣，僅供參考，請以自己的感受為主：）
食記與遊記皆有一定的時效性，請依現場為主
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