石斑魚季開跑~~屏東縣政府為了推廣石斑魚,近期推出屏東枋寮石斑魚活動!!

與枋寮八間餐廳合作,只要在餐廳消費石斑魚料理即可獲得「刮刮樂」卡片,有三萬個獎項

最大獎是「10元吃石斑」,只要以銅板價可享用餐廳準備價值5000元的桌菜!!

而現在石斑魚料理也有各種不同的創意吃法,像是將石斑魚做成麵包與客家小吃,另外還與台鐵合作做石斑魚便當

對於愛吃石斑魚的朋友們,真的很推~~千萬不要錯過阿!!

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現在也是石斑魚盛產的季節,這時候吃石斑魚最對了!!

處理好的石斑魚肉有些是沒有刺的,很適合老人家跟小朋友吃!!

而本身有刺的石斑魚,其實它的刺也都是大刺,在挑的時候也不擔心會不小心噎到,所以我們家是很愛吃石斑魚啦!!

這次剛好又有活動,當然要共襄盛舉啦~~

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枋寮石斑魚祭活動到10月31日止,不限金額、點購石斑魚相關料理,就有機會以10元享用價值5,000元桌菜

看看那石斑魚料理,光是用看的就很想流口水啦!!

尼羅河海景親子餐廳、椰們海景餐廳、阿達漁港餐廳、高興餐廳、阿東海鮮餐廳、港邊餐廳、阿萬海產店及輝鴻海產店都可以享用哦!!

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有各種石斑魚料理,看是要單點或式桌菜都有呢~~八家餐廳當天活動也有到現場展現他們的餐點!!

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屏東石斑魚養殖戶超過700戶,養殖面積610公頃,約占全台4成,年產量6,700公噸,年產值高達新台幣16億元以上

養殖主力多為龍膽石斑與龍虎斑,是國內最大石斑養殖區域,枋寮也是台灣最主要的產地之一

所以之前都是外銷到別的地方,但現在以推內銷為主,除了當地販售外,也有推出許多量販包可以購買!!

像是國內大賣場通路(家樂福、全聯)、知名百貨環球Online線上平臺、屏安防疫箱企業認購及與台鐵合作便當等也都能買到石斑魚商品

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前陣子到屏東農業物產館,也有看到販售石斑魚的商品,都可以當場選購!!

都已經幫大家處理好了,回家簡單料理就可以了~~

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屏東農業物產館這邊有販售當地的各種農產品,都是當地有特色的商品!!

外面也有彩繪點與一些造景,相當好拍,大家有空都可以到這邊來玩耍~

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我們也購買了一些石斑魚料理回家,都是很輕鬆就能上桌的哦!!

紅燒豆鼓石斑魚、石斑魚粥、、石斑魚片石斑魚塊~

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石斑魚片我們採用煎的方式,薄薄一片煎的焦焦的粉香

有調味過很入味,而且沒有刺,方便食用!!

 

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紅燒豆鼓石斑魚看是要微波或是用電鍋加熱都可以,輕鬆上桌~

帶有微微的辣度,很喜歡它的椒麻味!!魚肉很鮮嫩

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石斑魚肉塊我們煮湯,湯頭有滿滿的膠質~~就連皮都很QQ

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石斑魚粥入口即化,也不會有很重的魚味,很適合小朋友與老人家享用!!!

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這次的石斑魚活動真的超棒的!!!能以優惠價格享用到美味的石斑魚~

也能在屏東農業物產館與一些量販店買到包裝好的產品,方便在家隨時享用!!

 

 

 

 

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