潮州很夯的鯊魚火鍋喬汕聖鍋物，是真的可以吃到鯊魚肉與魚翅哦～
光是聽到就覺得很酷，是台灣合法捕撈的鯊魚品種，不用擔心哦！！
到潮州不是只有吃溫體牛肉，喬汕聖鍋物能吃到溫體豬肉～
單點鍋物湯頭，再加點其他的肉品與配料，另外也有套餐組合
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喬汕聖鍋物位在於潮州火車站附近，又有自己的停車場，停車非常方便～
外頭扛棒很醒目，閃亮亮的，還有可愛的彩繪可以拍照
只有營業晚上，建議可以事先訂位哦～
不管是少人用餐或是多人用餐都很合適，另外還有包廂空間可以使用！！
喬汕聖鍋物最特別的是可以吃到鯊魚哦～～
品種是藍鯊，也是台灣合法捕撈的鯊魚品種！！一胎可生高達100多尾以上
另外也吃到最頂級的勾翅部位，貨真價實！！
喬汕聖鍋物菜單
可單點也可以選擇套餐，品項豐富選擇也很多～
多人用餐或是家庭用餐都很合適！！
店內的沙茶醬很特別，也有另外再販售～～順手都會帶幾罐回家！！
湯頭：黃金御品上湯 | 濃厚扁魚雞湯
可單點或是升級變成鴛鴦鍋，開鍋均會附一個菜盤與主食，菜盤裡面會有魚翅
黃金御品上湯以金華火腿、雞骨、大骨、干貝等食材熬煮，湯頭滑順甘甜
濃厚扁魚雞湯以雞湯為基底再加上大量的扁魚與蝦米，湯頭味道會比較重，像是汕頭火鍋的味道，但煮到後面也不會太死鹹～
兩種湯頭我們都很喜歡！！
由於均會附上綜合蔬菜，裡頭除了蔬菜外還有火鍋料與魚翅
藍鯊魚翅富含膠原蛋白，口感潤滑，吃起來彈牙～～相當ＱＱ
而且煮久了也不會爛掉或是化掉哦！！
價位也很實在，不用擔心要花很多的錢才能吃到美味魚翅！！
小菜
溫體豬肉
一般到潮州都是吃溫體牛，而喬汕聖鍋物很特別是販售溫體豬肉！！
每日新鮮手工切割與配送，吃的很安心！！
煮熟後吃起來還蠻有嚼勁的，Ｑ彈與多層次口感～
豬肉很怕就是買回來有腥味，喬汕聖鍋物的溫體豬肉沒有腥味有點訝異
三寶拼盤
藍鯊魚肚肉、鳳尾魚翅、魚翅丸
店內人氣招牌就是鯊魚肉，很推薦三寶拼盤！！
藍鯊魚肚肉吃起來有鹹鹹的口感，就像是大海的味道！！
幾乎入口很快就化掉了，肉質超級嫩的～相當特別
鳳尾魚翅當然就是超搶手啦！！豐富的膠原蛋白
魚翅丸很ＱＱＱ彈，裡頭魚翅也不少～
活白蝦
喜歡吃蝦子的話，推薦白蝦～～鮮脆可口！！
綜合蔬菜拼盤
另外也有滿滿蔬菜的蔬菜盤可以選擇！！
手工花枝漿
超大一盤的，裡頭有著滿滿的花枝，自己看要做多大顆都可以～
生蠔
很大一顆的生蠔，飽滿多汁！！
綜合牛肉拼盤
美國頂級無骨牛小排、美國黑牛翼板牛、美國嚴選牛五花
喜歡吃牛肉的話，也有各種高品質牛肉可以選擇哦～
像是無骨牛小排就比較嫩，翼板牛會比較有嚼勁，五花肉油脂較多
松阪豬
與溫體豬吃起來會更脆口，尤其是邊邊的地方會更脆～非常彈牙
豬油拌飯
店內的人氣招牌，幾乎每人都會點上一碗呢～～大量的蔥花與油蔥酥超愛
拌一拌後超香的，超級下飯，很快就扒光光了！！
如果真的不敢吃生蛋也可以先告知哦：）
金桔檸檬、冷泡四季春
非常解膩又解渴的飲品～～四季春與酸溜溜的金桔檸檬
優惠活動
平日時段「全館單點肉品買一送一」
龍蝦單點買一送一
當月壽星憑證件打卡送乳酪蛋糕（美格瑪集團）與膠原桂花露（自己製作的）
喬汕聖鍋物是一間我們吃過後就念念不忘的火鍋店～
除了鯊魚食材特別外，就連湯頭都讓我們很喜歡
喬汕聖鍋物
地址：屏東縣潮州鎮榮祥路6號
營業時間：17:00-23:00
電話：08-789-5976
IG追蹤https://www.instagram.com/lionfunlife/
每個人的喜好與觀感程度不一樣，僅供參考，請以自己的感受為主：）
食記與遊記皆有一定的時效性，請依現場為主
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