潮州很夯的鯊魚火鍋喬汕聖鍋物,是真的可以吃到鯊魚肉與魚翅哦~

光是聽到就覺得很酷,是台灣合法捕撈的鯊魚品種,不用擔心哦!!

到潮州不是只有吃溫體牛肉,喬汕聖鍋物能吃到溫體豬肉~

單點鍋物湯頭,再加點其他的肉品與配料,另外也有套餐組合

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喬汕聖鍋物位在於潮州火車站附近,又有自己的停車場,停車非常方便~

外頭扛棒很醒目,閃亮亮的,還有可愛的彩繪可以拍照

只有營業晚上,建議可以事先訂位哦~

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不管是少人用餐或是多人用餐都很合適,另外還有包廂空間可以使用!!

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喬汕聖鍋物最特別的是可以吃到鯊魚哦~~

品種是藍鯊,也是台灣合法捕撈的鯊魚品種!!一胎可生高達100多尾以上

另外也吃到最頂級的勾翅部位,貨真價實!!

 

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喬汕聖鍋物菜單

可單點也可以選擇套餐,品項豐富選擇也很多~

多人用餐或是家庭用餐都很合適!!

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店內的沙茶醬很特別,也有另外再販售~~順手都會帶幾罐回家!!

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湯頭:黃金御品上湯 | 濃厚扁魚雞湯

可單點或是升級變成鴛鴦鍋,開鍋均會附一個菜盤與主食,菜盤裡面會有魚翅

黃金御品上湯以金華火腿、雞骨、大骨、干貝等食材熬煮,湯頭滑順甘甜

濃厚扁魚雞湯以雞湯為基底再加上大量的扁魚與蝦米,湯頭味道會比較重,像是汕頭火鍋的味道,但煮到後面也不會太死鹹~

兩種湯頭我們都很喜歡!!

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由於均會附上綜合蔬菜,裡頭除了蔬菜外還有火鍋料與魚翅

藍鯊魚翅富含膠原蛋白,口感潤滑,吃起來彈牙~~相當QQ

而且煮久了也不會爛掉或是化掉哦!!

價位也很實在,不用擔心要花很多的錢才能吃到美味魚翅!!

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小菜

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溫體豬肉

一般到潮州都是吃溫體牛,而喬汕聖鍋物很特別是販售溫體豬肉!!

每日新鮮手工切割與配送,吃的很安心!!

煮熟後吃起來還蠻有嚼勁的,Q彈與多層次口感~

豬肉很怕就是買回來有腥味,喬汕聖鍋物的溫體豬肉沒有腥味有點訝異

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三寶拼盤

藍鯊魚肚肉、鳳尾魚翅、魚翅丸

店內人氣招牌就是鯊魚肉,很推薦三寶拼盤!!

藍鯊魚肚肉吃起來有鹹鹹的口感,就像是大海的味道!!

幾乎入口很快就化掉了,肉質超級嫩的~相當特別

鳳尾魚翅當然就是超搶手啦!!豐富的膠原蛋白

魚翅丸很QQQ彈,裡頭魚翅也不少~

 

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活白蝦

喜歡吃蝦子的話,推薦白蝦~~鮮脆可口!!

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綜合蔬菜拼盤

另外也有滿滿蔬菜的蔬菜盤可以選擇!!

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手工花枝漿

超大一盤的,裡頭有著滿滿的花枝,自己看要做多大顆都可以~

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生蠔

很大一顆的生蠔,飽滿多汁!!

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綜合牛肉拼盤

美國頂級無骨牛小排、美國黑牛翼板牛、美國嚴選牛五花

喜歡吃牛肉的話,也有各種高品質牛肉可以選擇哦~

像是無骨牛小排就比較嫩,翼板牛會比較有嚼勁,五花肉油脂較多

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松阪豬

與溫體豬吃起來會更脆口,尤其是邊邊的地方會更脆~非常彈牙

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豬油拌飯

店內的人氣招牌,幾乎每人都會點上一碗呢~~大量的蔥花與油蔥酥超愛

拌一拌後超香的,超級下飯,很快就扒光光了!!

如果真的不敢吃生蛋也可以先告知哦:)

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金桔檸檬、冷泡四季春

非常解膩又解渴的飲品~~四季春與酸溜溜的金桔檸檬

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優惠活動

平日時段「全館單點肉品買一送一」

龍蝦單點買一送一

當月壽星憑證件打卡送乳酪蛋糕(美格瑪集團)與膠原桂花露(自己製作的)

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喬汕聖鍋物是一間我們吃過後就念念不忘的火鍋店~

除了鯊魚食材特別外,就連湯頭都讓我們很喜歡

 

 

喬汕聖鍋物

地址:屏東縣潮州鎮榮祥路6號

營業時間:17:00-23:00

電話:08-789-5976

喬汕聖鍋物粉專

 

 

 

 

 

 

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