幾乎0負評的無菜單鐵板燒-明水然・樂
2023網路人氣之星冠軍標章,一位難求也一定要吃到
目前在全省已經有五間店了哦!!,台北信義遠百店更是唯一一間有開宵夜場的樂
今年8月還會在宜蘭礁溪及淡水進駐明水然樂,讓人相當期待呢!!
高雄則是在高雄新光三越三多店裡面哦,開車坐車都很方便~
「明水然樂」標榜「日式無菜單鐵板燒」,
另外還有姊妹品牌-「明水然」則是以「原味創意無菜單鐵板燒」著稱
雖然品牌特色不一樣,但都是透過主廚精湛的鐵板手藝,將 Omakase 無菜單鐵板燒精髓完美演譯
簡單來說就是以簡單的調味烹調出美味頂級的鐵板燒,更是讓頂級食材一次讓我們品嚐到哦!!
大家可依自己喜歡的風格挑選用餐地方哦!!
預約制的無菜單鐵板燒,僅提供一個月內場次預訂,線上訂位服務: https://reurl.cc/QjGdV0
明水然樂台北門店總是一位難求,高雄門店也經常客滿,建議一定要即早預定,才能安心愉悅地品嚐一流新鮮美食,來到這裡就好好享受美味的餐點吧!!
「明水然樂」和姊妹品牌「明水然」分別榮獲《DailyView網路溫計》「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」一、三名
超酷炫的殊榮~~難怪名氣一直都很高,更別說是很難訂位啦!!
其中明水然樂更榮獲2023網路人氣之星冠軍標章,超夯~~一定要吃吃看的啦!!
https://dailyview.tw/daily/2023/09/15
火鍋第一品牌-肉多多的姐妹品牌-明水然・樂
以$1600元套餐價格就能品嚐到共14品料理,A5和牛、北海道生食級干貝、老饕活龍蝦三吃等料理,CP值超高令人滿足
堅持使用新鮮活體龍蝦外,龍蝦的份量也很大手筆,每份套餐1/2尾
另外可以以+800元升級$2400樂盛宴更令人驚艷
原價1500以上的野生活鮑、新鮮海膽、整尾現流魚、頂級A5老饕和牛
每套食材都有非常多樣的高級食材,超級新鮮哦!!邊吃邊看師傅料理~~
萬中選一的茶品!!都可以再續~~
茶香味濃厚不苦澀,回甘好滋味!!
柚香白蘿蔔以及洋蔥,相當開胃~餐前漬物無限續
蕎麥麵搭配甜蝦~~~開味菜清爽無負擔!!
很喜歡它的醬汁~
熬煮多時的黃金蜆湯,所有的精華都在這碗湯裡面了~溫潤美味!!
湯頭不會太過鹹膩,滿滿的精華都已經在裡面
生食級干貝~非常多汁又新鮮!!
上頭還有松葉蟹膏與鮭魚卵,逼波逼波口感~很幸福!!
新鮮海膽蒸蛋
1600是松露蒸蛋,如果升級會加上新鮮海膽哦!!
兩款都很不錯~都是高檔食材阿XD蒸蛋軟綿綿~~
現料理都能直接在桌邊看到料理過程~~
時令鮮魚
現流魚相當考驗師傅的食材挑選與烹調廚藝,每日都是產地直送,
團隊中還有師傅因為海釣是興趣,常出海釣魚,相當有機會吃到師傅親自海釣的新鮮活魚哦!!(現流品種依現場提供為主)
整尾現流魚
加價升級~~~魚肉很鮮嫩,真的好新鮮哦!!加價很超值呢~
嚴選野生活龍蝦,每一家店都有活體龍蝦缸,超級新鮮,直接抓出來給我們看~~等等就要被殺啦XD
將龍蝦做成三味:龍蝦肉身鐵板煎、蝦頭、龍蝦味噌湯品
最多肉的地方~~彈牙多汁!!還有搭配上蔬菜~
食材真的很新鮮,原汁原味呈現,不只是吃肉,還有蔬菜清爽解膩!
每道都讓人很驚豔~~真材實料,一隻龍蝦有多種吃法,完全不會膩口
就連湯品都相當推薦,吃過都說讚!!
喝點火龍果冰沙解解膩口腔~
南非鹽蒸活鮑
超讚的活鮑魚~~~現料理,超新鮮!!
每一道餐點,必須歷經3個月以上,不斷測試、研發、創新,多次評比後才會入菜單
由於是無菜單料理,所以約兩個月左右菜色都會微調~
小巧可愛和牛漢堡,麵包餡料醬汁都是現處理的~
很特別的起司片,鹹鹹口感與漢堡肉很搭,吃完真的會想要再來一顆,不太滿足~哈
伊比利豬
除了牛雞外,也能選擇豬哦~~特選伊比利豬
非常QQ彈有彈牙勁,外皮酥酥脆脆的
A5熊本和牛入口即化,可以選擇要幾分熟,超級鮮嫩,油花的分佈越均勻越細緻
和牛一口化在嘴裡好享受啊!!
也可以以2400元套餐從A5熊本和牛升級為A5老饕和牛,尊榮的「樂.盛宴」套餐,真的物超所值,老饕必享
明水然・樂有著 『日本職人之匠心』,廚師們對料理全心投入,嚴謹堅持的料理的每一個小細節
每一道料理都有師傅滿滿的用心!!
很喜歡最後的炒飯,粒粒分明,吃不夠還能加飯呢~~很貼心
當然少不了的還有鐵板甜點哦~~~
滿滿濃郁的巧克力香,再加上冰淇淋!!超棒!!
加入樂多多APP會員,可獲得入會禮「炙燒烏魚子」乙份
及樂多多旗下全品牌積分都可通用, 兌換好禮點數60天內,到集團任一餐廳再次用餐,點數就會再次展延60天效期,超棒的體貼會員回饋機制!
優惠活動
限定活動:愛的告白・打卡加菜
即日起至5月底來明水然樂 無菜單鐵板燒店內用餐,只要公開分享一句喜歡明水然。樂 哪一點Or 拍下您最喜歡的餐點,公開打卡分享至您的FB/IG
明水然。樂 即贈送您【南蠻鮭魚煮】乙份。每日數量有限(打卡禮會定時做更換,製造更多驚喜感)
8人(含)以下僅提供一個月內場次預訂
粉絲團:https://www.facebook.com/minsuizenraku
8人以上團體聚餐開放2個月內電話預訂
明水然・樂 信義松菸店
02-27566267
台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號
明水然・樂 林口昕境店
02-26068258
新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
明水然・樂 新竹林森店
03-522-0822
新竹市東區林森路2巷9號4樓
明水然・樂 高雄三多店/ 新光三越館內
07-3312223
高雄市前鎮區三多三路213號3樓
https://www.instagram.com/lionfunlife/
每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)
食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主
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