近期斗六很夯的喵銅鑼燒，吃過都說讚～～～
強烈建議可以先預訂哦，避免撲空！！！
從餅皮到内餡都是自行製作的，真材實料不亂添加，吃的很安心！！
銅板價格佛心～～冰過依然很推薦～～自己很喜歡冰過的口感
口味多變化，很適合拿來當斗六下午茶或是斗六早餐，也可以拿來當伴手禮呢～～
雲林斗六下午茶甜點｜喵銅鑼燒
喵銅鑼燒位置在中山紀念公園對面，鄰近斗六成功夜市，算是住宅區
DH髮學前面，有小攤車，這邊很好停車哦～～要找停車位不難！！
還能在公園散步或是小朋友玩滑梯溜搭溜搭～
由於餅皮都是自己製作的，每天早上就會開始先煎銅鑼燒皮
以減糖比例、日本鑽石低粉、每日現打麵糊、全鮮奶不加水、無香精無色素無防腐
粉漿都是經過多次測試才調配出來的，粉漿不能太濃稠或是太稀，這樣餅皮會不美味！！粉漿是店家的配方，就不特別寫出來啦！！
而且注意到它有一定的厚度，在煎的時候拿捏也是很重要的～
煎好後需要先等冷卻，等下才可以印上可愛的貓掌哦～
看似簡單的程序，其實都是經過多次的嘗試與調整，才能有這可愛的喵銅鑼燒餅皮！！
看看那金黃色澤的餅皮，看在煎都流口水了，而且味道很香！！奶香味～～
萬丹紅豆$35元、鮮奶卡士達$35元、花生卡士達$35元、抹茶卡士達$35元、巧克力卡士達$35元
宇治金時$45元、鮮奶金時$45元
賞味期：冷藏3天；冷凍7天
內餡部分也都是店家自己熬煮的～～絕不亂添加，真材實料！！
銅鑼燒含有蜂蜜、蛋白、牛奶、花生等可能會導致過敏的成分，如果有小小朋友要吃還是要自行斟酌一下哦！！
銅鑼燒餅皮製作好後，等客人點好餐現場製作哦～～
由於是奶製品，會建議室溫下2個小時內食用，若沒有食用完畢請務必冷藏存放（我們很推薦冰過再吃，口感冰冰涼涼的，餅皮依然很軟）
萬丹紅豆$35元
屏東萬丹有機農場的紅豆，保留紅豆顆粒～～每一口都能吃到滿滿的紅豆香
如果冰冷凍會有像是冰淇淋的口感哦！！
熱熱吃冷冷吃涼涼吃都很讚～
花生卡士達$35元
特調選用在地雲林的花生醬下去製作，可是經過長時間的調配才有的好味道～
香濃味道真的很逼人！！味道又非常天然與純～吃完沒有負擔！！
其實本身銅鑼燒餅皮單吃也很推呢ＸＤ
巧克力卡士達$35元
帶有苦甜香味的巧克力～～是特別選用法國法芙娜可可粉與巧克力豆製作出來的內餡
不擔心太過甜膩，反而與澎澎有厚度的餅皮非常搭！！
大人小孩都會愛的口味～
宇治金時$45元
萬丹紅豆搭配上靜岡無加糖抹茶粉，濃郁的抹茶香與甜蜜蜜的紅豆香很逼人！！
自己本身就很愛抹茶～～看到必點！！
完全不甜膩，內餡綿密還能咬到紅豆顆粒～～大推！！
鮮奶金時$45元
鮮奶油內餡以全脂牛奶熬煮，不添加水與香精，奶香味也很濃～對於愛吃奶油的朋友一定會愛上！！
整顆吃完也不會覺得很膩口哦～～再加上紅豆餡搭配的恰到好！！
糖量都有特別調過，完全不擔心！！孩子吃依然免擔心
喵銅鑼燒真的很用心～～食材都是自己製作的，真材實料外口味上也很推！！很想要直接買來當伴手禮
建議大家可以先粉專或是IG預定哦～～目前一天只有200顆左右，真的很快就沒了！！
喵銅鑼燒
地址：雲林縣斗六市自強街63號
營業時間：14:30-18:00（週五、六、日才有營業）（售完提早收攤）
IG追蹤https://www.instagram.com/lionfunlife/
每個人的喜好與觀感程度不一樣，僅供參考，請以自己的感受為主：）
食記與遊記皆有一定的時效性，請依現場為主
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