對於懶人煮婦來說,可以即時加熱就可以享用到美味的餐點真的超方便!
不想吃外面的,喜歡吃家裡面熱騰騰菜餚的朋友
又擔心食材來源與烹調手法,斑鯓BENSON的產品是很推薦的!!
本身就是從事養殖,也是台灣在地養殖業者,龍虎斑鮮魚湯是我們很喜歡的
原味薑絲、港式西洋菜南北杏、港式香茜皮蛋、黑蒜珍菌、干貝花膠鮮魚湯、古早味西瓜綿、經典砂鍋等輕鬆上桌
宅配料理包|斑鯓BENSON
主要從事「龍虎斑」養殖及進口水產等批發零售
養殖漁業已有十餘年,並於近幾年開始研發與推廣自己石斑及各式調理食品
在斑鯓BENSON網站上可以購買到各種不同的料理包,加熱即可享用,真的很方便!!
魚湯是斑鯓BENSON很熱銷的產品,口味很多!!
膠原龍虎斑鮮魚湯(多種口味)、龍虎斑剁椒魚片、黑松露油飯、芋頭西米露及龍虎斑涮涮片等等
另外魚湯也榮獲經濟部工業局-新味食朝獎的肯定
在家就能輕鬆吃到美味的國產魚
斑鯓BENSON引進海水養殖,讓石斑猶如在大海,使肉質無土腥味並使用益生菌及酵素養殖,降低藥物的使用
吃起來的口感也很不一樣,非常彈牙外肉質又嫩!!
無額外化學添加及無防腐劑,老少咸宜又健康!!
養殖場也有養殖登記證及通過產地履歷檢驗
魚貨每年都會定期檢驗48項動物用藥及孔雀綠檢驗等等,真的是吃的很安心~
加熱方式:
隔水加熱(最佳口感):完全退冰後,外袋直接放入滾水中隔水加熱約3-5分鐘
電鍋加熱:不須解凍,拆袋倒入電鍋,外鍋加入150cc的水加熱至跳起即可
明火加熱:不須解凍,拆袋倒入鍋中明火加熱至滾起,如要自行加入喜愛配料可先將魚肉撈起避免太老
以上三種方式都可以,隔水加入需要先退冰,電鍋與明火都可以直接處理
直接開箱分享哦!!
原味薑絲、港式西洋菜南北杏、港式香茜皮蛋、黑蒜珍菌、干貝花膠鮮魚湯、古早味西瓜綿、經典砂鍋等都是冷凍包裝
要吃的時候用熱馬上可以享用,真的很方便~
生滾龍虎斑鮮魚湯-原味薑絲
經典原味口味,第一次購買會建議可以先喝看看最鮮的原味薑絲
使用純龍虎斑魚骨肉熬製六小時,無額外添加勿,超級純!!
有著滿滿的膠質,整個魚肉的鮮甜味都襯托出來了~
生滾龍虎斑鮮魚湯-黑蒜珍菌
使用雲林在地黑蒜,光是從湯頭色澤就很不一樣,更不用說是黑蒜的香氣味
膠原蛋白豐富,又還有蒜頭的蛋白質!!
肉質肥美又嫩口~
生滾龍虎斑鮮魚湯-經典砂鍋
新推出的口味,真的是砂鍋的湯底呢!!裡面還有豆皮XD
這鍋再自己加點配料,都能直接吃火鍋了~
生滾龍虎斑鮮魚湯-古早味西瓜綿
榮獲2024年經濟部工業局-新味食潮獎
選用的是未成熟的小西瓜醃漬過,湯頭會有微酸口感
再搭配上龍虎斑魚肉迸出新滋味~
生滾龍虎斑鮮魚湯-港式西洋菜南北杏
比較偏向是港式料理的創意魚湯,裡面還有加入南北杏呢~真材實料
不寒不燥,冬天喝暖暖的很補!!
生滾龍虎斑鮮魚湯-港式香茜皮蛋
也是港式料理處理方式,最特別的就是裡面有皮蛋與芫荽
湯頭喝起來清爽又濃郁,真的很健康又養生!!
生滾龍虎斑鮮魚湯-干貝花膠鮮魚湯
使用台灣鱸魚花膠而非人工合成花膠,滿滿的膠質都在這碗湯裡面了!!
還有加入日本乾干貝,使整體湯頭更加鮮甜
對於長輩來說,這碗很推薦!!多補補~~
益生菌養殖珍珠龍虎斑鮮魚片
除了各種魚湯之外,也有販售龍虎斑鮮魚片,相當方便哦!!
可以汆燙或是加入配料裡面都可以!!
都不需要太過調味,就能吃到本身魚肉的鮮味~
https://www.instagram.com/lionfunlife/
每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)
食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主
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