最近放假日都很喜歡與家人或朋友到餐酒館聊天吃飯

燈光美氣氛佳小酌後放鬆(喝酒不開車,開車不喝酒)

通常在台南都是吃小吃,幾乎也不會注意到哪裡有餐酒館XD

這次想要分享給大家近期到訪過最喜歡的一家餐酒館

目前算是我們的口袋名單~~不單單只賣酒,而是餐點水準不錯

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如果沒有人介紹或是住在附近的話,可能真的很難發現這家餐廳

隱藏的很好~~~會讓人以為只是住宅,好美好有FU哦

住在這種有小花園的房子,感覺每天都會很開心XDDD

The Sober Foodie 食上主義餐酒館

雖然沒有醒目招牌與華麗外觀,但是這種豪宅餐酒館卻很有吸引力

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如果說白天的話,感覺也是一個很好拍的小景點

擁有透明大片櫥窗與階梯

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跟以往接觸的餐酒館氣氛不太一樣,沒有那種很濃厚的酒味或是煙味

雖然現在室內禁菸,但還是有很多餐酒館裡面都有煙味@@

以這種環境我們覺得就算帶小朋友來也很適合哦!!!

大人喝酒聊天吃飯,小朋友也有無酒精飲料可選擇

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像自己很喜歡餐廳內整體感覺,真的很不像餐酒館~哈

比較像是高級餐廳的感覺

桌椅造型也都不一樣,每次來換換不同位置感覺也會不一樣呢~

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琳瑯滿目酒類,就像是店家的收藏品一樣!!

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再往下走還有哦~~好喜歡這個旋轉樓梯

雖然說裡面燈光比較暗一點點,但是整體環境很有FU

其實也蠻適合拍婚紗照的XDDD

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樓下環境也很舒適,很適合團體包場,隱密性也很夠XDDD

 

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當然不能少掉吧檯區阿!!!下方有提供掛勾可以使用~~

椅子蠻高的XDD喜歡品酒的朋友很適合坐在這裡

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這次點了一杯很特別的調酒@@很期待等下的成品

坐在吧檯的好處就是可以看到過程:)而且每次來都會有新發現!!

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The Sober Foodie 食上主義餐酒館菜單

一般對於餐酒館的認知都是以酒為主,餐點比較少或是沒什麼特色

但來到食上主義後整個大改觀,是我們目前為止最喜歡的一家餐酒館

餐點很有特色,口味特殊很合我們的胃口

不管是沙拉、義大利麵、燉飯、下酒菜、主廚料理等等~種類多樣化

(以下取自店家臉書)

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七股炸牡蠣沙拉

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很特別的沙拉~~雖然是油炸的,但是不油膩

而且牡蠣很大一顆,詢問店家是說會特別挑選過所以都是大顆的

炸過雖然會縮小,但還是很大XDD

搭配生菜沙拉與油醋醬汁~~酸甜滋味很開胃

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白酒蒜香吻仔魚蛤蜊

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蛤蜊也很大顆啾吸,不斷滴出湯汁!!

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蛤蜊義大利麵不稀奇,比較特別的是加入了新鮮吻仔魚與乾吻仔魚

吃起來會有多層次滋味,重點是不會死鹹(通常吻仔魚都比較鹹)

蒜香味與吻仔魚搭在一起彼此都沒有搶走彼此的味道XDD自己很愛醬汁味道

餐點份量很多,主推分食概念:)

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奶油松露野菇雞肉

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還沒有吃就聞到很重的松露味道,嚴重懷疑店家是加多少,松露很貴耶@@

松露味道好香~~光是用聞的就好滿足,哈哈哈

雞肉軟嫩多汁,松露雞肉很特別XDD

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平常可能不太愛點白醬,因為吃到後面會覺得很膩

但這裡的完全不會,反而有滿滿的松露味道

吸附白醬與松露醬汁的米飯,在搭上杏鮑菇與雞肉鮮甜味道

這一碗飯是今天自己最推薦的一道料理

份量也是很多(分食概念),但還是默默的一直挖醬汁吃~~哈哈

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松露薯條

很奢侈的薯條這是這啦!!灑上滿滿松露鹽的薯條

每一口都能吃到松露鹽鹹鹹的滋味

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酥炸澎湖小卷

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看似平凡的小卷,炸的很酥脆內又軟

小卷切的比較小塊,所以可能要吃進嘴裡才有感覺!!

搭配旁邊的黑醋醬汁會有不同風味

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法式肋眼牛排佐紅酒醬11oz

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很厚一塊牛排,不需要沾醬味道就很入味了

重點是看似血紅色的肉質,吃下去其實整個可以忽略掉

搭配大塊馬鈴薯與花椰菜一起享用~~好食

不要小看這牛排,火侯如果不掌控好肉質可是會硬掉的

而且可以看到肉上面都有噴出汁

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新鮮柳橙汁、怎麼會花生醬子的事、龍舌蘭經典特調

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讓人驚艷的花生調酒XDD如果不說會讓人以為是提拉米蘇

威士忌、巧克力酒、花生醬、鮮奶油、鳳梨、柳橙

喝起來有種微妙滋味,恰似酒又不像酒~尤其是花生醬的味道,比較屬於酸的調酒

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如果說有特別喜歡什麼酒的話,也可以請店家特製哦

像我們今天想要喝龍舌蘭,而且想要喝偏酸的,所以店家就調配出來這杯

雖然顏色是橘色,我們一直以為有加葡萄柚或柳橙,實際上兩種都沒有XDD

喝起來的味道除了妙~~~還是妙~~~當然基底龍舌蘭的味道比較重

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整體上來說是一家讓我們有驚艷而且很愛的一家餐酒館

會讓人下次想要再回訪,想念松露燉飯~~哈哈哈

雖然目前只有營業晚上時間,但之後可能中午也會有營業哦

台南體育館隱藏美食餐廳~~~大推

開胃小點心目前也在研發中,說不定下次去就可以吃得到囉!!!

主推分食概念,所以份量都還蠻多的哦:)

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

覺得不錯的話,趕快筆記拔

 

 

 更多景點美食介紹 

http://hongkozue.pixnet.net/blog

 

 

 

 

相關連結

The Sober Foodie 食上主義餐酒館

 

 

 

 

The Sober Foodie 食上主義餐酒館

☎電話:06-213-0456

地址:702台南市南區體育路21巷5-1號

營業時間:17:00~23:00

 


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