網路上很火紅的DIY麻糬,臉書波波發胖粉絲團推薦

自家栽種濁水溪糯米、種米、選米、泡米、每天耗時六小時

台灣嚴選上等花生、芝麻、不添加防腐劑、不添加任何修飾澱粉

每天現做,常溫26度之下可放置隔天,不含防腐劑

西螺老店觀光客最愛傳統麻糬,竟然還有許多人是包遊覽車去團購的

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西螺祖傳麻糬大王 創始店

西螺祖傳麻糬大王,可是超過一甲子的傳承

就在西螺的埔心郵局正對面,非常好找

從南夯到台北,是團媽的最愛,網路上可以看到很多團購主

我們直接殺到本店來買,要吃當然要吃創始店阿!!

而且當天還遇到麻糬阿嬤(程媽)南部網紅,麻糬是程爸程媽祖傳下來的

程爸爸民國55年就推著攤車在雲林一帶販售,程爸程媽有好幾個小孩

而這家創始店是程爸程媽以及兒子程文照先生所營業的(故店名也有”程文照手工坊”的由來)

其他分店是家族企業,大家可以認扛棒上面的照片

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創始店真的就是古色古香,吃到的麻糬都是由這邊發跡的哦!!

目前店裡面是程阿嬤的媳婦在賣,兒子則是在南投

市面上有許多西螺麻糬大王,大家不要認錯了XDD

來買的客人都是當地人居多,剛拿出來就被秒殺,差不多下午就賣光了

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西螺祖傳麻糬大王 創始店-價格

在網路上最夯的就是這DIY的麻糬,直接團購就可以,不需要到店裡!!

創始店不提倡放冰箱,因為放冰箱會變硬,用電鍋或微波會黏在一起,還是建議當天食用完畢

小聲的跟大家說~~~在西螺創始店買到的價格會比其它分店來的便宜

主要因為這裡真的就是老家的關係,也是優惠給在地人!!

如果是要自己吃的買塑膠盒的就好,送人的就選禮盒吧!!

一般塑膠盒 15片 $100元

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麻糬與花生都是分開裝的,要吃多少加多少,愛怎麼搭就怎麼搭

打開可以聞到糯米的香味,真材實料!!

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禮盒包裝

12片 $100元 15片 $125元 22片$150元

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我們現買現吃,麻糬超級QQQ軟的,很天然的滋味

彈性也很大,可以拉很長哦!!!

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包餡麻糬三種口味

除了DIY麻糬之外,還有包餡的可以選擇!!

包餡麻糬一定要當天吃完,不然會壞掉哦,因為都沒有亂添加

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真材實料都是現包的,當天買到花生跟紅豆的,芝麻的剛好那天沒有!!

餡料包很多,都已經要爆出來了,不過別擔心,麻糬皮很有彈性

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一樣有分塑膠盒與盒裝,西螺店買會比較便宜哦!!

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花生粉炒砂糖慢火細炒不會有酸味也不會過甜

咬下去有花生與芝麻的香氣,人見人愛

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紅豆每天慢火熬煮外裹糯米粉甜而不膩

搭配Q彈的皮,超美味的,就連長輩都很愛,紅豆餡推!!

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這一位就是程阿嬤本人啦!!當天很幸運有遇到,南部網友爭相合照

不過阿嬤平常都是在這邊,早一點來都是阿嬤在賣哦!!

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四代祖傳56年好滋味除了麻糬還有冰品,都是西螺祖傳麻糬大王才吃得到的

冰品全部都是在後面製作,其它地方絕對買不到!!

從賣冰做起,麻糬也可以說是客家人飯後甜點

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現打的冰品,這可是在地人才知道的古早味!!

當天有芒果、百香果、芋頭等等,2種$25元,3種$40元,芒果$60元

價格平價,相當超值

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像自己就很喜歡古早味冰淇淋,口感綿密細緻,入口即化

缺點是很快就融化了,但這真叫做材實料阿!!

不甜不膩人人都會愛,可以外帶哦!!

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西螺麻糬大王創始店果然跟網路上流傳的一樣很厲害!!

買回去家人都讚不絕口,直接下次還要再吃

西螺在地好滋味,程阿嬤的祖傳麻糬,推薦給大家:)

台北也吃得到哦,位在於羅斯福路,捷運中正紀念堂2號出口南門市場附近

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相關連結

西螺麻糬大王創始店官網

西螺麻糬大王創始店臉書

 

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

覺得不錯的話,趕快筆記拔

 

 

 

 

西螺麻糬大王創始店

地址:雲林縣西螺鎮埔心路139號

(埔心郵局正對面)

08:00~12:00 13:00~17:00

 

西螺麻糬大王創始店 台北中正店

地址:台北市中正區羅斯福路一段12號

(捷運中正紀念堂2號出口南門市場附近)

11:00~20:30

0930-338775

 

攤車位置

南投市中山街147號 0918-775226

員林市民生路77號之一(台銀旁)0958-208679

 

 


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