Lion Fun ❤

 

食材新鮮現場處理，活跳跳的波士頓龍蝦、愛爾蘭麵包蟹、國王蝦

全程桌邊服務，只要專心吃就好，完全不需要擔心料理問題

吃到的都是食材最原始的鮮味，沒有其他的調味，可以煮火鍋也可以用烤的

之前就有好多朋友狂推我們要試試看，終於有機會來慶祝一下啦！！

台北高ＣＰ值火鍋～行天宮附近、建國高架橋旁邊

超越活魚活蟹涮涮鍋

在台北中山區算是一家很熱門的餐廳，有時候沒有訂位還吃不到！！

主打活魚、活蟹、活蝦，食材均有一定的水準，來到這裡用餐一定不會後悔！！

像是許多公司或是家庭都會選擇在這邊用餐

就在建國高架橋的旁邊，行天宮捷運站大約6分鐘的路程

這家店的初始是源自於從事漁船業50年的老闆

由於老闆很懂得食材的挑選，客人所吃到的都是最新鮮與最天然的味道！！

也能以最超值的價格提供給客人，來到這裡一定可以省很多荷包ＸＤ

餐廳內都可以看到活的龍蝦、鮑魚、麵包蟹

有需要店家也會提供給客人拍照哦

店內用餐環境為一樓與地下室，一樓適合小家庭，桌數比較少一點點

地下室則是空間大可容納多人，最裡面還有包廂空間，很適合團體聚會（有低消）

以空間來說算是很大了，而且很舒適不擁擠！！椅子也很舒服

超越活魚活蟹涮涮鍋菜單

雖然說都是以多人套餐為主，不過還是有單人與雙人套餐

就算是人少少一樣可以吃到各種生猛海鮮，當然人數多價位就會比較划算

主要差在海鮮的種類與是否含有肉品，當然喜歡吃大份量的朋友一定要嘗試無敵海陸

我們這次點了雙人超越海陸與雙人尊爵海陸，主要差在龍蝦、螃蟹、國王蝦

另外也有提供養生素食鍋，素食者來到這裡依然可以用餐

水果

餐前都會先送上水果讓我們墊墊胃～哈哈哈

也就是所謂的飯前要先吃水果，現在許多餐廳送餐順序也都是這樣了！！

養生開胃沙拉

沙拉很新鮮，搭配胡麻醬汁越吃越開胃

吃完也不會有很膩的感覺！！

優惠活動打卡送烏梅汁

酸度與甜度剛剛好，還蠻解膩的！！

沾醬都在桌上，可以自行添加相當方便！！

不過我們是沒有使用到，全部都吃原味，沒辦法食材很新鮮，原味才能吃到鮮味！！

採用日本訂製銅鍋，導熱性好不容易沾鍋，可保留食物味道，湯頭會更鮮甜美味！！

全程皆會由店家服務，第一次吃鍋可以那麼悠哉ＸＤ

湯頭使用北海道厚岸昆布、柴魚、蔬菜熬煮多時，不加入其他味精

湯頭清澈沒有雜質，清甜好喝，相當養生又健康！！

雖然說我們點了兩種不一樣的套餐，但是店家會把食材都放在一起！！以下為四人份

澎湃蔬菜盤，各種菇類、南瓜、絲瓜、高麗菜、雲耳、紅皮馬鈴薯、豆腐、玉米、芋頭、葛粉（日本冬粉），會根據季節作調整

接下來店家會一一幫我們服務，出餐的順序為蔬菜、海鮮、肉品、粥

吸附湯汁的蔬菜更加鮮甜，真心建議大家先吃看看原味～～湯頭越煮會越甜

對於平常很少吃蔬菜的朋友來說～今天回家一定會很順暢ＸＤＤ

會依據食材煮的時間分盤裝給大家享用！！

訂位時可以先跟店家說要慶生，會準備娘惹龍蝦卷招待！！（平時集點也會送）

也會幫忙拍照，拍立得會送給大家：）

扎扎實實的龍蝦，口感很鮮，上面還有小小顆的卵！！

ＱＱ外皮與生菜、鹹鹹醬汁搭在一起相當爽口，上面還灑了芝麻與海苔

這一盤龍蝦卷不管是大人或小孩都會喜歡：）

罪惡海鮮來囉！！！海鮮控看到這一船會相當過癮ＸＤＤ

麵包蟹、鮭魚頭、國王蝦、根島蝦、帆立貝、小鮑魚、大鮑魚、曼波魚皮、小卷、波士頓龍蝦、蝦膏

鮑魚還是活的哦！！當然龍蝦本來也是，只是已經有切成塊了

全部的海鮮都很新鮮，來到這裡真的很安心，不用擔心食材問題可大快朵頤

魚頭的部分請店家幫我們剁椒處理

魚頭超大一塊的，肉也很多，肉質鮮嫩

就連魚頭皮的部分都讓我們不想放過！！醬汁味道也不死鹹

單點品項可以選擇烤的，一般餐點都是用煮的

鮑魚不管是大的小的烤的煮的，不變的是都很Ｑ彈

曼波魚皮膠質很多，咬下去很軟ＱＱＱ，膠原蛋白都在這啦！！

小卷很新鮮完全沒有腥味，扇貝也是很大一顆肉質鮮

蝦子比較特別的是根島蝦，不吃飼料而是吃海藻，剝開可以在頭的地方看到綠綠的

一整隻大龍蝦～～～

千萬不要小看這隻龍蝦，除了本身肉之外，螯的地方肉也很多！！

肉質新鮮嫩口，咬下去會不斷的噴汁！！

蝦膏與卵當然不能放過阿，最補了

很乖的愛爾蘭麵包蟹，完全不想動ＸＤＤ

比起一般螃蟹來的更大隻，當然平常也比較少見！！

完全沒有腥味，肉質也鮮嫩，腳的地方也有肉呢，一般吃到的都沒有肉＠＠

日本葛粉比起一般的冬粉來的更Ｑ，口感上也比較有咬勁！！

吸附了蔬菜與海鮮的精華，味道會比較重一點，完全都沒有加其他的調味哦

以為沒有了嗎！？！？還有還有～～兩大盤的肉

來這裡真的很難不吃飽，東西新鮮份量也多，很適合大食者

要煮肉品的時候湯頭會換新的，剛剛煮蔬菜與海鮮的湯頭會繼續熬粥

本地梅花豬

油脂分布均勻，顏色很美，一看就知道品質很好！！

川燙一下就可以吃了，由於雪花均勻，肉質不會很油膩！！

口感肥美帶有點甜味，就連我們吃原味都覺得很ｏｋ

本來有點擔心那麼多的肉會很膩，卻還是吃光光了，好品質的肉就是讓人無法抗拒

Prime牛小排

大鮮紅色，油花較多的牛小排

帶有一點點血紅色都是正常的哦，七八分熟最嫩了！！

幾乎入口咬幾下就化開了，十分鮮甜且肉汁滿溢

喜歡吃肉肉的朋友千萬要留點胃吃肉～哈哈

粥品煮的時間會比較久一點，先把米飯煮爛後再加入下面的蛋、蔥、海苔、蝦膏

香噴噴的粥品非常入味，滿嘴海鮮都在嘴裡了＠＠

米飯很爛，相當適合老人家吃，而且也夠補，剛剛全部吃的精華都在這

黑糖奶凍

味道味濃厚不苦澀，軟Ｑ軟Ｑ

最後再來一份甜點真的很完美！！！

烤布蕾

金黃焦糖表面的布蕾相當誘人

香氣與味道都夠，綿密滑嫩冰冰涼涼的很舒服，小心上面焦糖會燙

單筆消費滿$2500起抽普吉來回機票與現金獎

好康優惠到2018/7/15

雖然說今天吃了那麼多的蔬菜、海鮮、肉品，可能會擔心是否負擔太重！？

但是沒有其他的調味，吃完其實沒有太大的負擔，反而比平常吃的還健康

喜歡吃海鮮的朋友真的很推薦來試試看，超越活魚活蟹涮涮鍋食材真的好的沒話說＠＠

帶朋友來這裡吃飯一定會很有面子

 

 

 

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每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考～請以自己的感受為主

覺得不錯的話,趕快筆記拔

 

 

 

 

超越活魚活蟹涮涮鍋

✈地址：10491台北市中山區建國北路二段119號