港點與中式點心都是自己做的,而且是每天哦,相當新鮮的

各名人與政治人物都喜歡的港式點心,生意非常的好,建議要訂位

香港利苑餐飲集團-米其林指標餐廳磨練過的主廚

港點有創意,只有在地糖仔中式點心專門店才吃得到

高雄港式飲茶|高雄港式料理|高雄港式點心|高雄美術館美食

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地糖仔中式點心專門店

高雄人氣非常高的港式點心,可以說是平價五星級港式飲茶店,吃過後就會懂這感覺XDD

港式點心都是每日現做的,品質相當有保障,是其他港點店無法比較的

主廚可是擁有豐富經驗,曾待過台北各大五星級飯店與香港米其林一星級的利苑集團高階主管

對於店內餐點可是非常龜毛,每道料理都是親自不斷試過與改良過才敢推出

吃過這裡的餐點,就能感受到店家的用心,裡面的內餡可是多變化阿!!

隔壁的博朗西咖啡brunci cafe'也是他們開的,是一家結合港式的早午餐店

▍地糖仔中式點心專門店-位置

位在於高雄美術館附近,美術館南二路上,距離美術館車站走路只要五分鐘的距離

不管是開車或是騎車坐車都很方便,地理位置超棒,只是對於我們來說比較遠一點

建議要事先訂位,尤其是假日,正餐時間可是一桌難求,平日顛峰時段也是很誇張XD

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▍地糖仔中式點心專門店-環境

可內用也可以外帶,內用空間為一層而已,座位有限

不過認真算了一下,桌數其實還算多,只是生意太好,建議要先訂位

以四人座位為主,牆上掛著各式各樣店內的港點,光看就流口水了XDD

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▍地糖仔中式點心專門店-餐具與醬料

餐具與醬料自行取用,提供各種沾醬,上面標示的很清楚

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▍地糖仔中式點心專門店-菜單

提供各式各樣的港式與中式點心,最大的特色就是每日現做,相當新鮮

再來是點心相當有創意,裡面包的內餡有驚喜感!!除了點心外還有飯麵與港式甜點

每人低消$110元,假日用餐時間1.5小時,不收10%服務費,點餐完自行到櫃台結帳

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▍地糖仔中式點心專門店-餐點

西施脆米泡飯 $490元

隱藏版料理,這可是老饕才知道的美味,每日限量販售

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選用老母雞熬出來的高湯,味道濃郁不鹹,再加上酥脆的泰國米,放下鍋跳躍著

不管是味覺或是視覺都相當吸引人,裡面還有加入香菇與肉,料多豐富

光是味道就讓人無法抗拒,米飯粒粒分明,默默的吃了三碗XDD

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麻婆西施餃 $90元

新推出的蒸籠商品,光是看到菜名就很吸引人

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裡面真的是包了麻婆豆腐,而且是辣的蒸餃

燙燙的皮很軟,幾乎一碰就開了,真的一點都不誇張,入口就化了

第一次吃到那麼軟的蒸餃,雖然會辣,但是辣的嘟嘟好,聽說就連辣油都是自己煉的

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水晶野菇白菜餃 $90元

地糖仔除了葷食外,也有提供多道素食港點,對於吃素的朋友來說很方便

像這一道就是很健康的蔬菜餃,有著滿滿的各種蔬菜

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裡面有杏鮑菇、小白菜、貢菜,外皮晶瑩剔透,軟Q軟Q

本來以為素味會很嚴重,實際上完全不會,自己很喜歡

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南星河天皇水晶餃 $95元

可以說是店裡的招牌,這出現在港點絕對相當吸睛

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外皮是用蝶豆花做成的,內餡以蔬菜為主,也是相當健康的港點

口味非常的清爽,吃完也沒有負擔!!

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地糖仔小籠湯包 $185元

一共有八顆,對於我們來說相當滿足XDD

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狂滴湯汁的小籠包,所有的精華都在裡面了,這就是手作的美味

18摺完美比俐可以非常的稿剛,皮非常的薄

特選上等五花肉,在口感上保留了肉塊的咀嚼感

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地糖仔蒸明蝦餃 $110元

每次來必點的蝦餃,裡面包著很大隻的蝦仁

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非常飽滿紮實的蝦餃,真的是很有誠意,咬下去很滿足

外皮薄QQ,咬下去還能感受到鮮甜味

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魚子醬帶子海鮮餃 $135元

選用魚子醬與干貝點綴,就像是鳳眼的造型!!

真的都是純手工製作哦,每一顆的外型會小小不太一樣

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賞心悅目的魚子醬帶子海鮮餃,咬下去多了魚子醬逼剝逼剝的口感

像是法式點心一樣,相當有創意!!裡面也是一整隻蝦仁

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韭黃鮮蝦靚腸粉 $130元

港式料理不能少的就是腸粉啦!!也是我們的最愛

包著大草蝦仁與韭黃的腸粉,滑嫩入口即化,沾上特製醬汁,多了另外一種風味

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天網煎上湯鍋貼 $110元

看起來就粉厲害的鍋貼,有著一絲一絲的網狀造型

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看似平凡的鍋貼,依然有它吸引人的地方

咬下去小爆漿的感覺,肉質非常的鮮甜,外皮有厚度卻不會硬

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金絲白汁明蝦捲 $110元

像是千層酥的感覺,一捲一捲的絲,就像是千層酥的感覺

裡面包著蝦子與白醬,味道帶有鹹甜滋味,有層層堆疊的口感

外皮鬆鬆軟軟的,完全不油膩!!

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千層蘿蔔絲酥餅 $110元

讓人顛覆蘿蔔絲酥餅的印象,是當天覺得最有創意的港點

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一碰就瓦解的蘿蔔絲酥餅,這可是米其林一星利苑作法,光是外皮感覺就很費工

咬下去會發現裡面是濕潤口感,蘿蔔絲也是大塊的那種

沒有很重的蘿蔔味道,對於不敢吃蘿蔔的人來說,接受度也很高!!

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現炸雪衣香蕉捲 $95元

很有創意的鹹甜點心,搭在一起確不突兀

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撲鼻而來香氣讓人狂吞口水,蝦仁搭配香蕉迸出新滋味

甜而不膩口,外層酥脆十分好吃,內餡綿密脆口XDD

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中環竹炭流沙包 $95元

竹炭口味的流沙包,粉大一顆呢!!

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咬下去就爆漿的流沙包,建議趁熱吃比較美味哦

鹹甜奶黃漿意外的不會很甜,反而比較偏鹹蛋的口感,超級罪惡

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絲襪奶茶 $90元

選用了香港正宗黑白淡奶,味道不甜不苦澀,一喝就會上癮

他們家的絲襪奶茶一直是我們的最愛

凍玉檸茶 $90元

鮮榨檸檬汁搭配手工阿里山愛玉,淡淡茶香陣陣飄來

愛玉很大一塊,吃的很過癮,重點是也不會很甜

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鎮店乾坤太極露 $100元

黑芝麻與杏仁的結合,淡淡的香氣,不吃杏仁的朋友也能接受

就連芝麻與杏仁都是店家自己磨的哦,完全不假借他人的手

味道濃郁,非常的潤口,帶有一點點沙沙的口感

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古法自製紅豆豆腐花 $75元

純手工製作的豆花,每日現做,相當新鮮

本身沒有加糖,需要的話自己添加,底層有綿密紅豆,所以我們就沒有加了

入口即化,就連紅豆都不會太甜,老人家很喜歡

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不愧是人氣很高的港式點心店,道道都有驚喜,是一家很值得再回訪的餐廳

雖然餐點的價位比較高一點點,但是真材實料,與那種冷凍或是中央製作的差很多

比起飯店的港式飲茶來說地糖仔中式點心專門店的港點我們反而比較推薦

 

 

 

 

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地糖仔中式點心專門店

 

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

覺得不錯的話,趕快筆記拔

 

 

 

 

地糖仔中式點心專門店 地糖仔港式飲茶

地址:高雄市鼓山區美術南二路132號

☎電話:07-553-2100

營業時間:11:30~14:30 17:30~21:00

 

 



 


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