使用非基因改造黃豆製作的豆花,口感滑嫩美味,一個人可以吃兩碗

最特別的是豆花是冷凍做法,是兒時中華豆花口感,讓人很懷念

配料也都是自己熬煮的,真材實料糖量低,養生又健康

推薦綜合豆花、珍珠奶茶豆花、紅豆薏仁湯,提供外送服務,隨時想吃都可以

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▍台中潭子豆花推薦-島輝豆花-頭家厝店

位在於台中潭子島輝豆花-頭家厝店,是我們最近很愛的涼品

非常的消暑外,豆花真的很好吃,是兒時的古早味口感

堅持使用非基因改良黃豆,從挑豆、洗豆、磨豆到煮豆漿都是親自掌廚,製作好後馬上冷凍凝結處理

吃起來像是中華豆花的感覺,較為Q彈,不是綿密口感那種

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▍台中潭子豆花推薦-島輝豆花-頭家厝店菜單

主要分為兩種湯底,蔗糖與奶茶口味,都是自己熬煮的,讓人相當安心

配料的部分有綠豆、紅豆、花生、珍珠、芋園、薏仁,另外還有甜湯與甘草茶可以選擇

價位從$25元起跳,可以選擇大中小;也有與Foodpanda /Uber Eats合作

營業時間內,滿百元即可外送;七月外送優惠:週一到週五14:00-17:00外送,享有買十送一的優惠

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▍台中潭子豆花推薦-島輝豆花-頭家厝店環境

除了外帶外,也有提供內用空間,雖然沒有很大,但是很足夠了

粉粉的背景很美,也很適合拍照!!

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▍台中潭子豆花推薦-島輝豆花-頭家厝店餐點

綜合豆花(中)$45元

來到島輝豆花-頭家厝店,不知道要怎麼下手的話,綜合豆花就是最佳選擇

裡頭有四種配料,紅豆、花生、綠豆、珍珠,都是自己熬煮的

湯底也是自己熬煮的蔗糖水,較不會太甜,不擔心糖量太高!!

豆花真的是中華豆花的口感,冰冰涼涼入口即化,是一塊一塊的感覺,晶瑩剔透

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紅豆薏仁湯(中)$35元

是女生的最愛,養顏美容又可以消水腫!!

口感綿密細緻,薏仁完全不會甜,紅豆也是本身的甜

難怪婆婆媽媽會那麼喜歡這碗甜湯,負擔非常的清,吃完也會有飽足感

中的就很大一碗了,但炎熱夏天,秒殺阿XDD

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珍珠奶茶豆花(中)$45元

很特別的珍珠奶茶口味,湯底是自己熬煮的厚奶茶,茶香味濃厚

帶有一點甜甜的香氣味,但不會搶走豆花的風味

真的好喜歡這種Q彈的豆花口感,大推

島輝豆花-頭家厝店真的很厲害,把古早味滋味呈現出來,我們是真的沒在其他店吃過這種豆花

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外袋包裝是長這樣,方便食用!!很適合當下午茶點心:)

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純正仙草甘茶(大)$35元

陳年仙草乾熬煮八小時,入口後瞬間回甘,非常的消暑

仙草味蠻濃厚的,尾韻久久才散去,但不是那種中藥味哦!!透心涼阿~~

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我們給島輝豆花-頭家厝店相當高的評價

豆花口味特別,用料實在,給的配料也大方

炎炎夏日快來碗豆花涼阿涼,有提供外送服務,很方便哦:)

 

 

 

 

島輝豆花-頭家厝店官網

島輝豆花-頭家厝店臉書

 

 

 

 

島輝豆花-頭家厝店

地址:台中市潭子區榮興街29號顯示地圖

電話:0900641161(提供外送服務)

預約時間:11:00-22:00

停車資訊:路邊停車/對面停車場

 

 

 

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