每到了中秋節總是要應景一下吃烤肉,看是要自己在家考或是到餐廳

其實這幾年我們都喜歡到餐廳去,主要是比較方便

不需要自己準備食材,店家都準備好了,各種器具也都有,出錢就好XD

不過由於長輩不太喜歡吃烤的,有時候都會念我們一下~哈

這次一頭牛推出的燒肉禮盒讓我們很心動,不需要烤,用平底鍋煎烤方式就可以

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▍一頭牛日式燒肉 一頭牛秋思烤肉禮盒

一頭牛日式燒肉在台中是很有名的燒肉店,在公益路與崇德路各有兩家店面

除了燒肉外,清酒也是很有名的,每到了假日總是會有排隊人潮,生意非常的好

中秋節推出中秋烤肉食材,可以在家裡自己料理,想吃隨時都可以,宅配到府

材料均準備好了,只需爐火,其實也還蠻簡單又方便的

一頭牛秋思烤肉禮盒裡頭有六種肉品,四種調味料,另外還有贈送雞湯

目前早鳥優惠送一頭牛壽喜和牛丼一頭牛保溫袋

以整組商品來說算是蠻超值的呢~自己再準備一些蔬菜就可以了

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▍一頭牛日式燒肉-秋思烤肉禮盒肉品

每一種肉品均為密封包裝,相當衛生,以新鮮度來說也很推薦

三種牛肉,兩種豬肉,一種雞肉,牛豬雞通通滿足

以份量來說3~4人享用是沒問題的,我們4人完全吃不完~哈哈哈

烤肉照理來說都是用烤的,但是一頭牛日式燒肉的肉品是可以用炙燒或是平底鍋煎烤

對於長輩來說相當合適,也較願意讓我們吃烤肉XDD

最貼心的就是有附上烹調手法,對於第一次享用的朋友不會覺得手忙腳亂

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▍一頭牛日式燒肉-秋思烤肉調味料

提供四種醬料可以自由搭配:日式白味噌、一頭牛蒙香孜然粉、一頭牛秘製燒肉粉、一頭牛梅香九味粉

每一種食材搭配不同的醬料均有不同的滋味,當然某些醬料要用在某種肉品會比較合適

像是雞肉我們就喜歡用味噌的,肉品則是孜然粉、燒肉粉、九味粉亂搭XD

醬料均為自己特製的,口味是別的地方品嚐不到的,用剩的醬料我們還會留起來煮其他的東西~哈

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另外還有整塊壽喜和牛,用熱就可以直接當一餐啦!!

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一頭牛日式燒肉上桌

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美國PRIME肋眼牛排

超大塊的肋眼牛排,是選用美國牛肉最高等級,全家人一起享用最對味

由於肉質厚實,咬下去會比較有嚼勁,吃完一大塊會很滿足

不需要過多調味,原始的肉味就粉香了

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美國CHOICE牛小排

自己最喜歡的部位,小片嫩口嫩口的,油花均勻,大約七分熟就可以了

可以看到滴出的肉汁,相當罪惡阿~~香味四溢大推

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美國PRIME雪花牛

油脂更多的部位,吃起來當然會更嫩口

光是香氣就很逼人啦~~薄薄一片入口即化,搭配香料會增添不少風味

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西班牙松阪豬

豬肉界的LV,脆中帶Q有嚼勁,咬下去粉彈牙~

外皮帶有焦香味挺不錯的哦:)

沒有太多肥肥的地方,也是我們比較喜歡的豬肉部位XD

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醬燒去骨豬排

大片的肉排,肉質會比較偏硬一點,我們加了不少香料~哈哈哈

是去骨的豬小排,不需要在剃骨頭!!

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赤味噌去骨雞腿肉

除了無骨牛小排外,第二喜歡的就是這去骨雞腿肉

外皮煎的焦焦的,肉質鮮嫩狂滴肉汁

與冷凍雞肉就是不一樣,再加上特製味噌醬,甜甜的會一口接一口

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▍一頭牛日式燒肉-一頭牛壽喜和牛

雞湯就是看個人喜歡煮什麼湯,把食材丟進去就可以了,所以就沒有特別分享

但這壽喜和牛一定要好好推薦一下

只需要煮白飯,把壽喜和牛淋上去就可以了,一次可以吃兩碗

選用特等的和牛製作,幾乎入口即化不太需要咬

醬汁味道會比較重一點,一定要搭配米飯享用比較好哦:)

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這是我們第一次體驗在家吃燒肉的感覺,而且還可以直接用煎的方式

長輩也很認同,較為健康,肉品的品質都挺不錯的,與在一頭牛燒肉吃到的一模一樣

一頭牛秋思烤肉禮盒是中秋烤肉最佳選擇:)

 

 

 

 

一頭牛秋思烤肉禮盒

 

 

 

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