應該很多朋友都知道我們很喜歡吃韓式料理

北中南也分享了不少文章XDD

平常都是在外面吃,這是頭一回自己在家裡料理

雖然說煮法比較台式,但是口味上可是有滿滿韓式風味

韓式醃烤肉醬、韓式柚子辣椒醬、韓式辣味萬用醬、韓式泡菜醬汁、韓式拌冬粉醬汁

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以前對於韓式料理烹煮方式都會覺得是不是很麻煩!?

想要吃韓式料理的時後都會直接到餐廳吃,頂多只會買泡菜吃飯時搭著吃

從來沒有想過要自己料理,整個就是覺得很麻煩XDD

阿珠嬤 岢利亞韓式調味醬料

總共有五種口味醬料~不管是要醃肉、炒菜、涼拌、拌麵通通可以

包裝小小一罐,就連圖案都是可愛的阿珠嬤

不認識韓文也不會念,但是阿珠嬤大家都知道~哈哈哈

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韓式醃烤肉醬、韓式柚子辣椒醬、韓式辣味萬用醬、韓式泡菜醬汁、韓式拌冬粉醬汁

這些醬料都是可以直接涼拌、烹煮、炒、醃製,完全不需要再加任何調味

對於我們這種不懂韓式料理的人來說相當方便

醬料本身沒有味精、防腐劑、化學色素、香精,都是天然調製而成的

在家裡想要吃韓式風味的話,醬料拿出來烹飪就可以,而且也都有附上食譜可以參考很方便

我們分別做了三道料理,都是平常很方便煮的哦!!!一人份也可以享用:)

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韓式涼拌鮮蔬

備料:蔬菜+阿珠嬤韓式柚子辣椒醬

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蔬菜本身洗一洗後就可以生吃,或是可以先川燙過冰鎮都可以

把醬料倒出來沾著吃就可以囉,相當簡單又方便

其實很適合當早午餐享用,搭配麵包也不賴:)

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韓式炒海鮮

備料:蝦子、干貝、洋蔥、韭菜、番茄、蒜頭、阿珠嬤韓式辣味萬用醬

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少許的油

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洋蔥蒜頭爆香

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先把蝦子與干貝放下去炒,蔬菜較慢放(快熟)

完全沒有再加任何調味,只有加一點點的水

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加入阿珠嬤韓式辣味萬用醬

建議不用加太多,醬料本身味道都比較重

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炒一炒拌一拌就完成囉XDD

真的都是家常料理,只是把原本的醬料都換成韓式醬料

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阿珠嬤韓式辣味萬用醬不管是要當沾醬或是炒菜加入都很適合!!

如果本身喜歡吃肉肉的朋友,很推薦炒雞肉,吃起來就像是春川炒雞的味道

蝦子與干貝有滿滿韓式甜甜風味,辣度中等,搭配洋蔥與番茄滋味更美味

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韓式拌飯

備料:蔬菜、甜椒、干貝、蝦子、小蝦米、丸子、阿珠嬤韓式拌冬粉醬汁

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少許油、蒜頭、小蝦米爆香

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比較不容易熟的干貝與丸子先加入

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再把剩下食材都放下去炒一炒拌一拌(不需要任何調味哦)

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加入阿珠嬤韓式拌冬粉醬汁

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完成XDDD就跟平常炒飯差不多啦!!!

韓式拌冬粉醬汁很像甜醬,本身不會辣,單吃有一種微妙滋味~哈哈哈

建議大家醬料一定要拌炒過後再享用,不要當成沾醬使用哦~

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美美的拌飯完成囉!!!也可以拌冬粉或是麵

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整體上來說岢利亞韓式調味醬料相當容易上手

主要就把它當成平常調味料使用,然後就有韓式風味了!!

目前在全聯與家樂福都可以購買到相當方便,喜歡自己做料理的朋友推薦給你們:)

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相關連結

料理製作食譜

販售通路:全聯、家樂福

部分產品網路通路:Pchome24

 

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

覺得不錯的話,趕快筆記拔

 

 

 更多景點美食介紹 

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