最近放假日都很喜歡與家人或朋友到餐酒館聊天吃飯
燈光美氣氛佳小酌後放鬆(喝酒不開車,開車不喝酒)
通常在台南都是吃小吃,幾乎也不會注意到哪裡有餐酒館XD
這次想要分享給大家近期到訪過最喜歡的一家餐酒館
目前算是我們的口袋名單~~不單單只賣酒,而是餐點水準不錯
如果沒有人介紹或是住在附近的話,可能真的很難發現這家餐廳
隱藏的很好~~~會讓人以為只是住宅,好美好有FU哦
住在這種有小花園的房子,感覺每天都會很開心XDDD
The Sober Foodie 食上主義餐酒館
雖然沒有醒目招牌與華麗外觀,但是這種豪宅餐酒館卻很有吸引力
如果說白天的話,感覺也是一個很好拍的小景點
擁有透明大片櫥窗與階梯
跟以往接觸的餐酒館氣氛不太一樣,沒有那種很濃厚的酒味或是煙味
雖然現在室內禁菸,但還是有很多餐酒館裡面都有煙味@@
以這種環境我們覺得就算帶小朋友來也很適合哦!!!
大人喝酒聊天吃飯,小朋友也有無酒精飲料可選擇
像自己很喜歡餐廳內整體感覺,真的很不像餐酒館~哈
比較像是高級餐廳的感覺
桌椅造型也都不一樣,每次來換換不同位置感覺也會不一樣呢~
琳瑯滿目酒類,就像是店家的收藏品一樣!!
再往下走還有哦~~好喜歡這個旋轉樓梯
雖然說裡面燈光比較暗一點點,但是整體環境很有FU
其實也蠻適合拍婚紗照的XDDD
樓下環境也很舒適,很適合團體包場,隱密性也很夠XDDD
當然不能少掉吧檯區阿!!!下方有提供掛勾可以使用~~
椅子蠻高的XDD喜歡品酒的朋友很適合坐在這裡
這次點了一杯很特別的調酒@@很期待等下的成品
坐在吧檯的好處就是可以看到過程:)而且每次來都會有新發現!!
The Sober Foodie 食上主義餐酒館菜單
一般對於餐酒館的認知都是以酒為主,餐點比較少或是沒什麼特色
但來到食上主義後整個大改觀,是我們目前為止最喜歡的一家餐酒館
餐點很有特色,口味特殊很合我們的胃口
不管是沙拉、義大利麵、燉飯、下酒菜、主廚料理等等~種類多樣化
(以下取自店家臉書)
七股炸牡蠣沙拉
很特別的沙拉~~雖然是油炸的,但是不油膩
而且牡蠣很大一顆,詢問店家是說會特別挑選過所以都是大顆的
炸過雖然會縮小,但還是很大XDD
搭配生菜沙拉與油醋醬汁~~酸甜滋味很開胃
白酒蒜香吻仔魚蛤蜊
蛤蜊也很大顆啾吸,不斷滴出湯汁!!
蛤蜊義大利麵不稀奇,比較特別的是加入了新鮮吻仔魚與乾吻仔魚
吃起來會有多層次滋味,重點是不會死鹹(通常吻仔魚都比較鹹)
蒜香味與吻仔魚搭在一起彼此都沒有搶走彼此的味道XDD自己很愛醬汁味道
餐點份量很多,主推分食概念:)
奶油松露野菇雞肉
還沒有吃就聞到很重的松露味道,嚴重懷疑店家是加多少,松露很貴耶@@
松露味道好香~~光是用聞的就好滿足,哈哈哈
雞肉軟嫩多汁,松露雞肉很特別XDD
平常可能不太愛點白醬,因為吃到後面會覺得很膩
但這裡的完全不會,反而有滿滿的松露味道
吸附白醬與松露醬汁的米飯,在搭上杏鮑菇與雞肉鮮甜味道
這一碗飯是今天自己最推薦的一道料理
份量也是很多(分食概念),但還是默默的一直挖醬汁吃~~哈哈
松露薯條
很奢侈的薯條這是這啦!!灑上滿滿松露鹽的薯條
每一口都能吃到松露鹽鹹鹹的滋味
酥炸澎湖小卷
看似平凡的小卷,炸的很酥脆內又軟
小卷切的比較小塊,所以可能要吃進嘴裡才有感覺!!
搭配旁邊的黑醋醬汁會有不同風味
法式肋眼牛排佐紅酒醬11oz
很厚一塊牛排,不需要沾醬味道就很入味了
重點是看似血紅色的肉質,吃下去其實整個可以忽略掉
搭配大塊馬鈴薯與花椰菜一起享用~~好食
不要小看這牛排,火侯如果不掌控好肉質可是會硬掉的
而且可以看到肉上面都有噴出汁
新鮮柳橙汁、怎麼會花生醬子的事、龍舌蘭經典特調
讓人驚艷的花生調酒XDD如果不說會讓人以為是提拉米蘇
威士忌、巧克力酒、花生醬、鮮奶油、鳳梨、柳橙
喝起來有種微妙滋味,恰似酒又不像酒~尤其是花生醬的味道,比較屬於酸的調酒
如果說有特別喜歡什麼酒的話,也可以請店家特製哦
像我們今天想要喝龍舌蘭,而且想要喝偏酸的,所以店家就調配出來這杯
雖然顏色是橘色,我們一直以為有加葡萄柚或柳橙,實際上兩種都沒有XDD
喝起來的味道除了妙~~~還是妙~~~當然基底龍舌蘭的味道比較重
整體上來說是一家讓我們有驚艷而且很愛的一家餐酒館
會讓人下次想要再回訪,想念松露燉飯~~哈哈哈
雖然目前只有營業晚上時間,但之後可能中午也會有營業哦
台南體育館隱藏美食餐廳~~~大推
開胃小點心目前也在研發中,說不定下次去就可以吃得到囉!!!
主推分食概念,所以份量都還蠻多的哦:)
每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考~請以自己的感受為主
覺得不錯的話,趕快筆記拔
更多景點美食介紹
http://hongkozue.pixnet.net/blog
相關連結
The Sober Foodie 食上主義餐酒館
☎電話:06-213-0456
✈地址:702台南市南區體育路21巷5-1號
☼營業時間:17:00~23:00
留言列表