台灣道地小吃，人人都愛的美食
很多外國人到台灣都要指定的小吃ＸＤ
香酥臭豆腐外酥內軟，相當唰嘴，會讓人停不下來！！
越臭越好吃～～哈哈哈（其實不會臭啦！！）
另外還有私房香酥黃金餃、香酥豆腸可以選擇
位在於五甲派出所旁的鳳山花村藥膳豆腐
每到了下午都會看到排隊人潮，就連我們都很愛
是很解饞的下午茶小點，幾乎不太有人會拒絕～～哈哈
不知道大家喜歡的臭豆腐是哪類型！？我們比較偏愛外皮酥脆的，但內餡一定要軟軟的
花村的臭豆腐我們就很喜歡，現點現炸，雖然人多但也不會等很久，速度很快！！
現場都可以看到製作過程，就連還沒有炸過的臭豆腐都可以清楚看到
這裡的臭豆腐會比其他家來的酥脆，主要是因為魯水的關係，是店家自己研發的
而那魯水可以看到店家只有浸泡一下，就馬上拿下去炸了
本來以為是浸泡很久呢～有種很神奇的感覺
豆類產品素食者也可以吃哦！！
可以外帶也可以內用，雖然夏天但不至於太熱！！
鳳山花村藥膳豆腐
香酥豆腐、香酥黃金餃、香酥豆腸
口味有原味、和風、青醬，分大、中、小
藥膳豆腐（冬天才有）
原味、微辣、小辣、中辣、大辣
香酥豆腐（小）
有選和風或青醬的話，醬汁會另外放！！
超級酥脆，脆到很像餅乾一樣！！
但完全不會油膩，一口接一口無法停阿！！
內餡相當軟嫩，很少吃到可以又酥又軟的臭豆腐
泡菜均會放在下面，可以單吃也可以搭在一起吃哦！！
和風醬汁是蘿蔔泥，雖然本身蘿蔔沒有什麼味道，但是當沾醬也不賴
香酥豆腸（小）
很特別的豆腸，也是用豆腐做的！！
一捲一捲吃起來會比較有層次感，外皮依然很酥脆
如果沒有吃過可能會不知道這是什麼ＸＤ
搭配店家自製的青醬，有種說不出來的感覺＠＠
其實這樣混著吃，吃久了也不會膩口，算是蠻解膩的
香酥黃金餃
炸過的餃子，就像是炸餛飩一樣！！
但會比較酥脆，內餡沒有因為炸過而變乾乾的
原味除了灑上胡椒粉之外，下面也都有醬汁可以沾，甜甜的完全不會鹹
會口渴的話店裡也有紅茶可以選擇！！不苦澀也不甜
花村家的臭豆腐真的很推薦大家試試看
超級酥脆，裡面卻又是軟的
雖然一份要$50元，但是份量算是很大，兩人吃很夠了！！
每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考～請以自己的感受為主
覺得不錯的話,趕快筆記拔
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鳳山花村藥膳豆腐
✈地址：高雄市鳳山區南正二路10號 (五甲派出所旁)
☎電話：0986-637-623
☼營業時間：週一～週五 15:30～20:30
週六～週日 12:00～20:30
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