說到嘉義必吃美食我們一定要推薦這家碗粿店

也是我們每次到嘉義會吃的小吃,簡單碗粿或是米糕就可以吃得很飽

之前要在嘉義市區才吃得到,最近在民雄也可以享用啦!!!

而且主打$80元套餐,湯、小菜、碗粿、米糕、豬排一次滿足~~

店裡的食材、餡料、醬汁、湯頭都是自己熬煮的,完全沒有任何添加物或是味精,就連菜也是自己種的@@

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華南碗粿在嘉義是知名老店,已傳承到第三代了

可能大家對於嘉義的認知都是雞肉飯,但實際上嘉義的碗粿也很厲害

而且會看到來購買的客人都是騎著歐都拜來的長輩

沒吃過沒有關係,下次到嘉義旅遊可以去試試看哦:)

這次特地帶家人到新開幕的華南碗粿-民雄店

別於其他分店,只有民雄店才有套餐可以選擇!!!好想念那炸豬排

華南碗粿民雄店位在於民雄火車站附近哦,算是在菜市場周圍

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想要知道華南碗粿故事的朋友們千萬不要錯過這裡哦!!!

而且經由兒子再兒子經營之後,從民國43年到現在除了多了創意之外,老味道碗粿依然不會有任何改變:)

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比起其他分店民雄店大很多,空間寬敞明亮舒適

桌子與椅子的選用都是有經過特別挑選,椅子超重的XDD

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餐具自行取用,飲料無限暢飲

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華南碗粿菜單

碗粿、米糕、魯肉飯、湯、小菜

比較不一樣的是民雄店有推出超值組合,一份只要$80元,另外還有麵類可以選擇

CP值很高,就算一份套餐兩人享用也可以,一人吃絕對超飽的

很適合學生族群與小資族,一塊炸豬排只要$50元,也太佛心了吧!!!

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碗粿米糕套餐

碗粿、米糕、肉骨酥、四樣小菜

這樣一組只要$85元,另外加$20元多糖心蛋+黃金泡菜=$105元

平常點碗粿+湯就要$60元啦!!!

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碗粿

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是懷念的味道~~~哈哈哈

民雄店的碗粿也都是市區送過來的,所以不用擔心品質問題哦

每次來華南一定都會點碗粿+米糕+肉骨酥,所以這個套餐好適合我們XDDD

碗粿很Q,裡面的肉都是一大塊一大塊,喜歡吃肉肉的朋友會很開心

醬汁是店家自己熬煮的,不死鹹會回甘!!!

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米糕

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比起碗粿自己的第一名是米糕(純粹是很愛吃米糕XDD)

很喜歡上面紅紅的醬汁,可能大家會以為是辣醬,但實際上是甜醬

醬汁的部份全部都是店家自己熬煮的,安心享用:)

每次都會默默狂沾~~~哈哈哈哈哈

米糕軟Q軟Q,上面餡料也都是塊狀的,一口咬下去很滿足

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肉骨酥

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不加任何味精與添加物,湯頭都是用蔬菜所熬煮出來的

清甜好喝,喝完不會猛吞口水!!!排骨酥軟嫩不會很油膩

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禾風洋蔥、青菜

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想要推薦一下華南的洋蔥,清脆可口!!!

除了是自己做的之外,洋蔥不會嗆辣,吃洋蔥對身體還不錯XDD

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糖心蛋、黃金泡菜

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一般吃到的黃金泡菜都是買現成的,華南也是自己做的~哈哈哈

真的是什麼都自己來,讓人吃得很安心,泡菜很適合配飯XDD

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黃金豬排套餐

碗粿、炸豬排、貢丸湯、四樣小菜、白飯(可續)

這樣只要$80元+$20元=$100元,很豐盛吧!!!

這樣就吃不完了,白飯就請店家不要浪費囉:)

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黃金炸豬排

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大推這個豬排,不需要沾醬就很好吃了!!

外皮是用麵包下去炸的,是一整片麵包,不是麵包削

外皮酥脆內餡豬肉嫩口多汁,看似平凡的豬排會讓人有驚艷的感覺!!!

而且這樣單買一塊也只要$50元,整個就是好便宜XDDD

加入多種蔬果下去熬煮出來的特製沾醬~~甜滋滋的好幸福

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當然還是可以單點~~~以下為單點

整家人都帶過來用餐,大家都吃的很開心:)

豬血湯

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豬血超多塊的~~ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ有彈性

很少喝到湯頭是不會鹹的,果然蔬菜湯底就是不一樣

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魚丸油豆腐

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這樣一碗只要$15元哦~~可以吃到三塊豆腐與兩塊魚丸

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魯肉飯

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這是我們第一次吃華南的魯肉飯

之前都以為是那種很多肥肉的,不敢點~哈

實際上幾乎都是瘦肉,而且好大一塊!!這樣一碗的量算是很多呢

吃完會讓人想要再吃一碗XDD

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筍干排骨

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沒有ㄏㄟ味的排骨,本來以為這碗湯會比較鹹

因為有加入筍干,多慮了~~哈

之前都只會點肉骨酥,這樣以後也可以偶爾換換筍干排骨

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華南碗粿

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單點與套餐只差別在於碗不一樣XDD

味道一模一樣哦

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整體上來說是我們很熟悉的味道

只是差別在於民雄店有套餐組合,點起來會比較划算

還有多了黃金豬排與自製小菜,這可是市區沒有的

真的很推薦大家要點那黃金豬排,鮮嫩多汁外皮酥酥不油膩

當然碗粿與米糕也別忘了,魯肉飯也是這次的新發現~~~哈

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

覺得不錯的話,趕快筆記拔

 

 

 更多景點美食介紹 

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相關連結

華南碗粿-民雄店

 

 

 

 

華南碗粿-民雄店

☎電話: 05-2065077

地址:621嘉義縣民雄鄉民生路53號

營業時間:6:30~20:00

 

 

 


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