每次到日本旅遊，一定都會吃日本的醬菜（小菜）
味道雖然比較重，但不管是配飯或當小菜都很開胃
在日本才能吃到的美味，現在台灣就買得到了
小小的醬菜就可以製作出多道美味料理
平常自己在家煮也很方便，不用特別煮過，即可享用
好久沒有分享媽咪料理啦！！有人懷念嗎ＸＤＤ
媽咪料理都是走健康路線，少鹽少油以川燙為主
如果喜歡吃清淡口味又注重養生的朋友們，真的很推薦大家跟著我們做料理
雖然說走養生路線，但是我們家每個人都是頭好壯壯（笑～～
）
這次想要分享的是日本丸松物產株式會社的梅子金針菇
在日本也是一間超過百年的日本企業
丸松所出產的食品，其實我們在日本也常常會吃到哦，像是拉麵、配菜、御飯糰等等
只是我們通常不會去注意到ＸＤＤ只顧著吃～哈
日本對於食品的衛生安全要求非常嚴格，所以品質與衛生都不需要擔心
目前可以在台灣吃到丸松食品是因為流香作坊把商品代理進來台灣
不用飛日本，在網路上就可以購買得到
流香作坊除了梅子金針菇之外，還有松德豐水煮銀杏、日本丸松雙龍牌螺肉罐、日本丸松榨菜罐
全部都是我們在日本會吃到的佳餚，是想念的味道阿！！
梅子金針菇分為兩種包裝，400g與200g
產品開封後建議放在冰箱冷藏，保存原始味道
家庭主婦好幫手～這根本就是必備產品ＸＤＤ
只要一小包就可以變化出多道菜色，而且用量也省
梅子金針菇在日本通常都是用來拌醬料、炸物沾醬、白飯配料、土司及麵包夾醬、燙青菜、沙拉醬、飯糰食材
我們就拿來當沾醬吧
準備喜歡的蔬菜，丟下去川燙就可以囉！！！
媽咪料理真的是走健康路線
採用方便旋轉封口設計，直接塗在食材上就可以食用
對於懶人來說超級方便的～哈哈哈
輕輕鬆鬆就完成了！！也只是川燙而已～～哈哈
梅子金針菇用多少擠多少就好
金針菇已經都被切碎了，醬汁偏甜～～沾上蔬菜味道還不錯！！
建議可以多沾一點，因為本身蔬菜沒有味道
另外做了壽司
壽司本身是用紅藜飯下去捏的，裡面還有加一些鮪魚
本來是想要把梅子金針菇放進去一起捏，但是因為本身是水狀會不太好捏，可能還會一直出水
所以最後就把它放在上面囉！！！可以讓小朋友自己畫圖案還不錯～～
加上海苔又讓小朋友自己做，一定會乖乖吃飯ＸＤＤ
方便又輕鬆的梅子金針菇，可以變化出多道料理
自己做料理也會吃的比較安心：）
本篇為合作文
每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考～請以自己的感受為主
覺得不錯的話,趕快筆記拔
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