來到豐原夜市不能錯過的就是附近的人氣雞排與鹹酥雞

鹹酥雞、烤串、蔬菜、小點心、雞肉乾、雞肉鬆等都是人氣品項

尤其是雞肉伴手禮,很多人都是一箱一箱團購,有時候現場也不一定買的到

鹹酥雞有套餐可以選擇,一定滿足想要吃肉肉、蔬菜、肉加蔬菜

除了原味外,還有提供四種醬汁可以選擇,相當特別:)

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▍台中豐原炸雞-義氣豐發雞 台中豐原店  

台中豐原人氣很高的鹹酥雞店,位在於三角窗的位置,非常顯眼

豐原店也是義氣豐發雞的總店,除了在地人會買之外,外地客也不少

 

義氣豐發雞 台中豐原店

營業:15:00-23:00

電話:04-2515-5817

地址:台中市豐原區中正路109號顯示地圖

義氣豐發雞連鎖總部臉書

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以鹹酥雞店的規模來說,真的蠻大一間的,外面有桶子區可以稍坐休息

當天客人不少,需要等待十幾分鐘,好險有先電話訂,沒有等很久

現在不管是小吃或是餐廳都可以先電話訂,我們覺得很方便XD

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基本上想的到的鹹酥雞這裡都有,最特別的就是它有額外的醬汁可以搭配

就看個人喜好了,也可以什麼都不加,另外也有伴手禮雞肉鬆與雞肉乾

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提供茶水可以享用,當天是冬瓜茶,不過剩沒多少了,生意太好

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義氣農夫桶 $188元

鹹酥雞、魷魚圈、三角骨、無骨跑腿丁

除了單點外還有套餐可以選擇,含四種肉肉一次滿足

鹹酥雞一般外面都是無骨頭的,這邊是有帶一點點骨頭的雞肉;魷魚圈軟Q軟Q

三角骨很大一塊,肉也不少;無骨跑腿丁是自己最喜歡的,肉質鮮嫩多汁

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梅花豬肉烤串 $35元 豬五花青蔥烤串 $45元

鹹酥雞店也有串燒可以選擇哦,豬牛雞都有,醬汁選了麻油雞風味很搭

這兩款都是偏叫肥的豬肉,肥滋滋的作響!!

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杏鮑菇、地瓜薯條、甜不辣 $30元

米血、豆包、芋簽糕 $20元

炸的都挺不錯的,不會太乾或是太油膩,反而很多汁

薯條會沾梅粉,甜滋滋的,本身原味就是以胡椒為主,其實已經很夠味了

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香雞排$ 60元

比臉還大的雞排,照片只是一半而已哦,難怪雞排是人氣商品

醬汁選用新的糖醋醬,酸酸甜甜,肉質也嫩口,外皮卡滋卡滋

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雞肉乾、雞肉鬆 $160元

除了鹹酥雞要買外,義氣豐發雞的人氣伴手禮不能忘了!!是雞肉乾與雞肉鬆~~

今年的過年伴手禮就是準備這啦!!老少咸宜,當零嘴或是正餐搭配都可以

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雞肉鬆非常的酥,酥酥的好香,單吃也很可以!!

雞肉乾比較有驚喜感,醬汁甜甜的咬下去有軟骨的嚼勁感

本身也有一定的厚度,是真的用烤的哦,如果早點來可能會幸運的看到在烤

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買鹹酥雞還可以順道買伴手禮,真的很推薦!!

自己很推雞肉乾與無骨跑腿丁,必點
 

 

 

 

義氣豐發雞 台中豐原店

營業:15:00-23:00

電話:04-2515-5817

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每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)

食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主

 

 

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