屏東信義國小對面新開幕的鍋物店，主打個人鍋與雙人鍋，可依個人喜好挑選
提供十二種湯頭作選擇，都是店家自己熬煮的，真材實料
不收服務費，提供自助吧與日本meiji明治冰淇淋無限量供應；價格也很平價ＣＰ值高
肉品的選擇也多達十二種，另有海鮮與各種蔬菜火鍋料可以選擇，菜色相當豐富
屏東火鍋推薦｜屏東麻辣鍋｜屏東南洋火鍋｜屏東個人鍋｜屏東牛奶鍋｜屏東素食鍋｜屏東鴛鴦鍋
▍屏東火鍋推薦－獨品風味鍋
獨品風味鍋剛開幕沒多久，但以整體環境與餐點來說會讓人想推薦
尤其是那湯頭選擇，每個人一定都可以選到自己喜歡的，不管是日式南洋藥膳泰式麻辣等均有
室外空間也蠻大的，如果不特別看是在賣什麼！？還以為是什麼高級的餐廳ＸＤ
服務人員相當親切，桌上的餐盤吃完了也會馬上來收（不收服務費）
如果是開車來的話，對面信義國小就可以停車，相當方便哦；機車可以停門口：）
獨品風味鍋
營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30
電話：08-765-5107
地址：屏東縣屏東市信義路357-5號／信義國小斜對面（顯示地圖）
裡頭環境舒適空間大，桌子間距離也不會很近，舒適度很喜歡
適合與家人朋友聚會，甚至於是團體用餐也都可以哦
醬料與飲品自行取用，另外還有爆米花與日本meiji明治冰淇淋無限量供應
▍屏東火鍋推薦－獨品風味鍋菜單
提供個人鍋與雙人鍋可以選擇，價位260起；餐點變化多，光是湯頭就有十二種
台灣原味雞湯、日式昆布湯、川味麻辣湯、泰式東蔭功湯、越南番茄湯、新加坡南洋叻沙湯、濃郁牛奶湯
泰式綠咖哩湯、水果酸白菜湯、養生藥膳湯、番茄酸辣湯、鮮菇蔬菜湯
肉品海鮮蔬菜火鍋料也都可以額外單點；低消250元；客滿時用餐時間100分鐘；無收服務費
新加坡南洋叻沙鍋 340元／個人鍋
（附湯品、肉盤、菜盤、副食）
個人鍋物就是看是選什麼湯頭，價位就是以那個湯頭作為計價，部分肉品需要加價
這次選的新加坡南洋叻沙鍋是蠻多人到獨品風味鍋很推薦的，有著南洋風味卻不會很辣的湯頭，不管是搭配蔬菜或是肉品都很適合
尤其是湯頭的香氣味，越煮越香也不會死鹹哦，湯頭不夠都可以再自己加～
豬頸花也是我們俗稱的松阪豬，肉質非常的有嚼勁，越嚼越香～～
豬油拌飯也是蠻多人會選擇的，拌一拌默默地猛扒飯ＸＤＤ
雙人極品套餐 750元
（湯品12種選2、肉盤8選2、菜盤選2、副食6選2）
日式昆布湯、新加坡南洋叻沙湯、去骨雞腿、西班牙伊比利豬、蔬菜盤、火鍋料菜盤、烏龍麵、豬油拌飯
雙人鍋物有分兩種價位，差別在裡面可選擇的肉品種類，價位差一百多而已！！
這鍋的湯頭我們選擇日式昆布湯與新加坡南洋叻沙湯，一個味道比較重一個比較淡
蔬菜盤可以選擇看要全蔬菜或是有一些火鍋料的，我們是覺得差沒多少，真的是看個人了！！
去骨雞腿排相當鮮嫩，肉質咬下去好入口又不乾柴，本身處理得還不錯又沒有腥味～～
西班牙伊比利豬會帶有伊些油花，但是肉質會比一般的更鮮嫩，趁新鮮趕快吃哦：）
雙人頂級饗宴 890元
（湯品12種選2、肉盤12選2、菜盤選2、副食6選2）
川味麻辣湯、濃郁牛奶湯、豪華海鮮盤、澳洲頂級和牛、蔬菜盤、火鍋料菜盤、烏龍麵、王子麵
川味麻辣湯裡面是真的有鴨血與豆腐的，有些火鍋店只有純湯頭而已，辣度適中接受度高
牛奶湯非常的濃郁，越煮越香，就像是真的再喝牛奶一樣，煮久了也不會變鹹
海鮮拼盤有透抽、鯛魚、白蝦、蛤蠣、蚵仔，食材新鮮份量也蠻多的，蛤蠣與蛤仔很大一顆
完全不需要沾醬就很入味了，加入到湯底裡熬煮還能帶出原本的鮮味～～～
澳洲頂級和牛建議趁鮮趕快下煮比較不會老掉，色澤油花都相當漂亮～～我們是煮麻辣的味道更香
額外單點的滷水拼盤，有大腸頭、牛肚、牛筋，自己蠻喜歡牛筋的
海鮮拼盤的蛤仔吃不過癮再加點，真的粉大一顆而且活跳跳的哦～～
獨品風味鍋食材新鮮選擇多，湯頭也挺不錯的～～重點是環境讓人覺得很舒服，用餐氣氛棒！！
價位的部分也很實在，不管是要吃個人鍋或是雙人鍋都可以哦！！
獨品風味鍋
營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30
電話：08-765-5107
地址：屏東縣屏東市信義路357-5號／信義國小斜對面（顯示地圖）
每個人的喜好與觀感程度不一樣，僅供參考，請以自己的感受為主：）
食記與遊記皆有一定的時效性，請依現場為主
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