說到高雄三民市場,相信很多婆婆媽媽都不陌生XD

就連我們主婦也都會知道,平日沒辦法來逛逛,假日鐵定要逛菜市場的阿!!

高雄三民市場美食超級多的~~燒冷冰、肉羹、黑輪、意麵等等,逛一逛超級傷荷包

除此之外近期發現了一家長輩很愛的三層肉、豬皮、豬腳、腿庫、梅乾菜

雖然是秤斤的,但味道真的還不賴!!喜歡吃肉肉的朋友要試試看!!

高雄三民市場美食|蓮香肉。豬皮、豬腳、腿庫、梅乾菜|秤斤計算

高雄三民市場美食|蓮香肉

蓮香肉在高雄三民市場是兩個禮拜來擺一次,日一擺攤,建議可以電話先詢問,避免撲空!!

蓮香肉已經有30年歷史,真的是老店家呢~

店攤沒有很大,但離入口處不遠,進來左手邊就會看到哦!!

高雄三民市場美食|蓮香肉。豬皮、豬腳、腿庫、梅乾菜|秤斤計算

 

高雄三民市場美食|蓮香肉。豬皮、豬腳、腿庫、梅乾菜|秤斤計算

有提供試吃,建議吃吃看就知道XD

蓮香肉主要販售

三層肉、豬腳、腿庫、豬皮、梅乾菜

都是很下飯的商品XDD

高雄三民市場美食|蓮香肉。豬皮、豬腳、腿庫、梅乾菜|秤斤計算

高雄三民市場美食|蓮香肉。豬皮、豬腳、腿庫、梅乾菜|秤斤計算

高雄三民市場美食|蓮香肉。豬皮、豬腳、腿庫、梅乾菜|秤斤計算

三層肉

與一般吃到的做法不一樣,先把表皮烤過上色,再用獨家配方滷製5個小時

完全沒有炸過哦!!

肉非常軟爛,皮很QQQQ,肥肉的地方幾乎入口即化

味道也很入味,搭配醬汁超級下飯的阿!!

高雄三民市場美食|蓮香肉。豬皮、豬腳、腿庫、梅乾菜|秤斤計算

高雄三民市場美食|蓮香肉。豬皮、豬腳、腿庫、梅乾菜|秤斤計算

 

高雄三民市場美食|蓮香肉。豬皮、豬腳、腿庫、梅乾菜|秤斤計算

另外還有腿庫肉與豬腳

真的是超邪惡的,每塊都很大一塊又紮實

色澤很漂亮,光是視覺上就非常吸引人

味道也很香哦,陣陣香味飄來~~~

高雄三民市場美食|蓮香肉。豬皮、豬腳、腿庫、梅乾菜|秤斤計算

高雄三民市場美食|蓮香肉。豬皮、豬腳、腿庫、梅乾菜|秤斤計算

豬皮

超級QQQ的豬皮,處理的很乾淨,真的只剩下豬皮而已,沒有肉

搭配醬汁豬皮的顏色更明顯,彈牙美味~~

高雄三民市場美食|蓮香肉。豬皮、豬腳、腿庫、梅乾菜|秤斤計算

梅乾菜

也是一道很下飯的小菜,單吃或是搭配米飯或是粥都很推薦呢!!

味道不會太過死鹹哦~

高雄三民市場美食|蓮香肉。豬皮、豬腳、腿庫、梅乾菜|秤斤計算

蓮香肉30週年宅配優惠活動

宅配滿2000元免運費,滿3000元送豬腳乙隻

 

 

蓮香肉

地址:高雄市三民區三民街137號(每兩個禮拜日一會來)

電話:0933-283350

營業時間:06:00~12:00

 

 

 

 

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每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)

食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主

 

 

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