來到嘉義旅遊,可不是只有雞肉飯與砂鍋魚頭很推薦
嘉義烤雞推薦|越南烤雞王非常推薦呢
道地的越南口味烤雞,真材實料非常揪吸
外皮非常脆,肉質非常多汁又嫩口,還有多種口味可以選擇
生意超好,沒有預訂可是吃不到的哦!!
嘉義烤雞推薦|越南烤雞王嘉義店
越南烤雞王嘉義店鄰近嘉義市立美術館、文化路夜市、檜意森活村
就在文化公園的旁邊,位置其實不難找,只是在公園旁的小巷子
只有外帶沒有內用哦,這一點要注意一下!!
烤雞帶著走,超適合家庭聚會、朋友聚餐、商務聚餐、特殊慶祝,非常霸氣~~
為什麼是越南烤雞!?
主因是越南老婆想念越南滋味的烤雞,老闆於是跑去越南學習越南烤雞做法
再來是身邊的朋友嚐鮮後也都很喜歡,之後就開啟了賣烤雞之路
四種口味可選擇
招牌香檸雞、台式椒鹽雞、上癮胡椒雞,蒜香雞
另外也有個人就可以享用的限量烤半雞(須詢問)
可以說是嘉義隱藏美食,沒有預訂還吃不到
當天真的有看到客人來想購買,但已經沒有了!!
由於都是現烤的,一爐火可以烤的數量就這樣
建議早幾天預訂,比較不會撲空哦!!
烤雞推薦吃法:扒光、啃光、舔光
真的就是看每個人啦!!
越南烤雞使用當日現宰黑羽土雞,肚子內塞滿了檸檬葉及使用特調醬汁醃漬一天而成
購買了招牌香檸雞與蒜香雞,光是聞味道就很邪惡了!!
酸辣粉、檸檬椒鹽、特製辣粉和越南胡椒
會依照購買的雞,搭配合適的沾醬給客人!!
另外還有雞油可以搭配~~超香
招牌香檸雞
必點招牌,建議第一次點可以選這哦!!
肉質除了嫩之外,也很有彈性,非常彈牙!!
醬汁味道很入味,所以每一口肉都有味道,完全不會死鹹
就連汁都會讓人想要大口大口吸,肉汁非常飽滿
外皮一樣是酥酥脆脆的,如果不知道怎麼剝開,也可以請店家幫忙處理好
但這部分需要先詢問,以現場狀況為主~
蒜香雞
滿滿的蒜頭,整個扒開後餡料都爆出來了
與台式甕仔雞完全不一樣
光是出爐就聞到超級香的味道!!
金黃色的外皮真的超級邪惡!!!
烤的超美阿~~~~好欠吃
再來會建議要吃時在扒開,皮比較不會軟掉
皮超級酥脆,咬下去卡滋卡滋,超級酥脆~~~第一次看到那麼脆的烤雞
不管是香味或是口感層次都非常多層,很有漸層的口感
對於愛吃蒜頭的我們,超喜歡阿!!!
除了蒜香味之外,嫩口度更是不用說,每一個部分都是嫩的~~
目前活動
五星好評+留言~~即招待可樂一瓶
香噴噴的越南烤雞王,很值得品嘗,超好吃啊!!!
烤雞出爐時間:
二~日16:00、17:10、18:20
六日增加午間11:00、12:00
週一公休
越南烤雞王|嘉義店
地址:嘉義市東區興中街50號
電話:0983286300
LINE預訂:@639tkvwy
https://www.instagram.com/lionfunlife/
每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)
食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主